Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Яблочное желе

Время приготовления: 12 часов

Категория: домашние заготовки

Варенье и джем
Изображение к рецепту Яблочное желе

Ингредиенты:

  • Основные
  • вода: по вкусу
  • сахар: 1 кг
  • груши: 200 г
  • яблоки: по вкусу

Описание

Предлагаю вам попробовать вкуснейшее яблочное желе.

Его можно делать из падалицы, недозревших или хороших яблок.

Можно делать добавлять грушу...

Пошаговое приготовление:

1. Есть два варианта.
Первый подходит для падалицы. И он быстрее.
Яблок берете столько, сколько вам нужно.
Яблоки хорошо промыть, нарезать на 4 части, ничего не вырезая, и залить водой до половины яблок.
Доводим до кипения и варим под крышкой 30 минут.
Яблочное желе
2. На большую кастрюлю ставим сито и застилаем его марлей в несколько слоев. У меня ткань.
Выливаем получившийся сок и выкладываем яблоки, чтобы вся жидкость стекла на пару часов.
Но этот вариант хорош только для плохих яблок, так как если брать хорошие яблоки, то потом нужно протирать через сито.
Яблочное желе
3. Именно поэтому из хороших яблок я вырезаю сердцевину.
Здесь я добавила груш немного.
Яблочное желе
4. В получившийся сок насыпаем сахар из расчета на 1,5 литра сока - 1 кг сахара. Яблочное желе
5. Варить на медленном огне после закипания 1-1,5 часа.
Когда начнет сильно пузырится, почти одна пена, значит уже готово.
Яблочное желе
6. Разливаем по банкам и закатываем. Яблочное желе
7. Более темное желе - это чисто яблочное. Более светлое - яблочно-грушевое. Яблочное желе
8. Это количество желе у меня с 1,5 литра сока. Яблочное желе
9. Очень вкусно... Яблочное желе
10. Тягучее...
А если оно хорошо остынет в подвале, то оно будет как настоящее желе.
Яблочное желе
11. А это яблочно-грушевое желе.
Угощайтесь и вы!
А из яблочного жмыха я делаю пастилу или можно добавить сахар и закрыть джемом.
Яблочное желе
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.