Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Яблочные пироги-багеты

Время приготовления: 2 часа и 10 минут

Категория: выпечка

Пироги Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Яблочные пироги-багеты

Ингредиенты:

  • Для опары
  • сахар: 1 ч. л.
  • дрожжи сухие: 1 ½ ч. л.
  • мука: 2 ст. л.
  • молоко: ½ стаканаДля теста
  • молоко: 1 стакан
  • мука: 4 стакана
  • яйца куриные: 2 шт.
  • соль: ½ ч. л.
  • сливочное масло: 80 г
  • сахар: 3 ст. л.
  • растительное масло: 3 ст. л.
  • сахар ванильный: 1 пакетДля начинки
  • яблоки: по вкусу
  • сахар: по вкусу
  • корица молотая: по вкусу

Описание

Вкусные, ароматные пироги с яблоками.

Пошаговое приготовление:

1. Просеять муку. Яблочные пироги-багеты
2. Для опары соединить теплое молоко, сахар, дрожжи (можно свежие 15 грамм), муку. Оставить на 15 минут. Яблочные пироги-багеты
3. Затем в чашу блендера поместить 2 стакана муки. Добавить опару, теплое молоко, яйца, сахар, соль ванильный сахар, мягкое сливочное масло. Пробить 5 минут. Затем постепенно добавлять поочередно остальную муку и растительное масло. Пробить еще 5 минут. Смотрите по консистенции теста, муки может уйти чуть больше или меньше. Яблочные пироги-багеты
4. Выложить тесто на разделочную доску. Если тесто липнет к рукам, добавить еще немного муки. Вымесить мягкое, гладкое тесто. Яблочные пироги-багеты
5. Затем тесто переложить в миску, накрыть салфеткой и оставить на 40 минут. Яблочные пироги-багеты
6. Этим временем подготовить начинку. Яблоки помыть, почистить от кожуры и семечек. Нарезать тонкими пластинками. Посыпать сахаром и корицей. Перемешать. Яблочные пироги-багеты
7. Тесто разделить на равные части, примерно по 180-200 грамм (сегодня я приготовила три пирога, остальное тесто отправила в холодильник, через пару дней можно, вновь, печь пироги). Каждую часть раскатать в прямоугольник (14х35). На середину аккуратно выложить начинку. Края теста надрезать полосками. Яблочные пироги-багеты
8. И завернуть пирог косичкой. Яблочные пироги-багеты
9. В миске размешать желток с молоком. Яблочные пироги-багеты
10. Смазать пироги желтком, посыпать сахаром. Дать несколько минут постоять. Когда пироги немного подрастут, отправить в разогретую (175°C) духовку. Выпекать 25 минут. Яблочные пироги-багеты
11. Извлечь пироги из духовки. Накрыть полотенцем или холщовой салфеткой, дать остыть. Яблочные пироги-багеты
12. Приятного аппетита! Яблочные пироги-багеты
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.