Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ягодный пирог

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Ягодный пирог

Ингредиенты:

  • Основные
  • ваниль в стручках: ½ шт.
  • сливочное масло: 150 г
  • сахарная пудра: 100 г
  • мука: 200 г
  • соль: 2 щепотки
  • яичные желтки: 2 шт.
  • фильтрованная вода BRITA: 2 ст. л.
  • миндаль молотый: 30 гНачинка
  • шоколад белый: 100 г
  • взбитые сливки: 100 г
  • ягоды: 250 г
  • малиновое варенье: 3 ч. л.
  • фильтрованная вода BRITA: 125 мл
  • кукурузная мука: 1 ст. л.

Пошаговое приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Вскройте стручок ванили и высыпьте семена. Смешайте сахарную пудру и семена ванили в миске.
2. Порежьте масло на маленькие кусочки. Добавьте сахарную пудру и оставшиеся ингредиенты, замесите тесто. Просейте муку на рабочую поверхность и сделайте углубление посредине.
3. Оберните тесто в упаковочную пленку и поставьте в холодильник на
полчаса. Разделите тесто в пищевой пленке на две части, оберните в фольгу. Проткните тесто в нескольких местах вилкой и поставьте в холодильник на полчаса.
4. Накройтет тесто бумагой для выпечки и выпекайте на протяжении 20 минут. Осторожно уберите фольгу и оставьте пирог остывать. Размельчите шоколад и растопите его при помощи пароварки. Оставьте остывать.
5. Взбейте сливки и медленно вливайте шоколад в сливки. Размажьте
шоколад по поверхности пирога и поставьте его в холодильник на полчаса.
6. Пока пирог остывает, помойте и освежите ягоды фильтрованной водой BRITA, и дайте им высохнуть. Размешайте варенье, воду и кукурузную муку в кастрюле и кипятите на медленном огне.
7. Разложите ягоды на поверхности пирога и аккуратно полей его вареньем. Поставьте в холодильник на один час. Порежьте на части и подавай со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.