Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ягодный тирамису

Время приготовления: 1 час

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты
Изображение к рецепту Ягодный тирамису

Ингредиенты:

  • Основные
  • апельсиновый сок: 100 мл
  • сахар: 90 г
  • лимонный сок: 1 ч. л.
  • маскарпоне: 250 г
  • клубника: 400 г
  • апельсиновый ликер: 60 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • красносмородиновое варенье: 2 ст. л.
  • печенье Савоярди: 200 г

Описание

Любите свежие летние десерты??? Думаю этот ягодный тирамису оставит у вас и ваших друзей неизгладимое впечатление, он нежный, тает во рту, освежает и оставляет послевкусие букета свежих ягод.

Пошаговое приготовление:

1. Клубнику промыть. Ягодный тирамису
2. Измельчить ее блендером. Ягодный тирамису
3. Добавить апельсиновый сок, апельсиновый ликер, все хорошо перемешать. Ягодный тирамису
4. Добавить джем из красной смородины. Ягодный тирамису
5. Белки яиц отделить от желтков, добавить половину сахара и лимонный сок. Ягодный тирамису
6. Взбить миксером до устойчивых пиков. Ягодный тирамису
7. Желтки с оставшимся сахаром растереть добела. Ягодный тирамису
8. Добавить тремя частями маскарпоне. Ягодный тирамису
9. Хорошо перемешать маскарпоне с желтками. Ягодный тирамису
10. В полученную смесь аккуратно частями ввести взбитые белки. Ягодный тирамису
11. Хорошо перемешать лопаткой снизу вверх, чтобы крем остался воздушным. Ягодный тирамису
12. Дно формы немного смазать полученным кремом. Ягодный тирамису
13. Печенье савоярди погрузить в клубничный соус и досчитать до 10, выложить на крем, проделать так с остальными печеньками, полностью покрывая дно формы. Ягодный тирамису
14. Сверху печенья выложить половину оставшегося крема, разровнять и продолжить выкладывать второй слой печенья. Ягодный тирамису
15. Далее выложить оставшийся крем, разровнять, накрыть форму фольгой или пищевой пленкой и отправить на ночь в холодильник. Ягодный тирамису
16. Перед подачей на стол украсить свежими ягодами и листиками мяты. Просто уверена, что гости попросят добавки. Ягодный тирамису
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.