Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Пироги Бисквит Выпекать, запекать Постные блюда
Изображение к рецепту Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии

Ингредиенты:

  • Жидкие ингредиенты
  • растительное масло: ½ стакана
  • яблочный уксус: 1 ст. л.
  • вода: 1 стаканСухие ингредиенты
  • соль: ½ ч. л.
  • мука: 1 ½ стакана
  • какао: 2 ст. л.
  • ванилин: 1 щепотка
  • сода: 1 ч. л.
  • сахар: 1 стакан

Описание

 Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным. 

Чтобы испечь его Вам не понадобятся яйца, молоко и сливочное масло. А тесто можно замесить прямо в форме для выпечки. 

P.S. Привожу количество продуктов уменьшенное вдвое, т.к. использовала небольшую силиконовую форму диаметром 18 см.

Пошаговое приготовление:

1. Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин. Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
2. Тщательно перемешать. Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
3. В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой. Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
4. Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности.
Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту).
Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
5. Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 С.
Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
6. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой. Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
7. Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта. Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.