Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Апельсиновый хлеб-книжка (orange brot)

Время приготовления: 2 часа

Категория: хлеб

Домашний хлеб
Изображение к рецепту Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)

Ингредиенты:

  • Начинка
  • сливочное масло: 40 г
  • изюм без косточек: 150 г
  • апельсины: 1 шт.
  • сахар: 20 гГлазурь
  • сахарная пудра: 125 г
  • вода: 2 ст. л.Основные
  • дрожжи сухие: 1 ½ ч. л.
  • вода: 50 мл
  • яйца куриные: 2 шт.
  • корица молотая: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сливочное масло: 60 г
  • мука "Аладушкин": 400 г
  • молоко: 80 мл

Описание

Очень ароматный нежнейший десертный хлеб-книжка! Спасибо девушке Esenija!

Пошаговое приготовление:

1. В теплой воде разводим дрожжи и добавляем слегка подогретое молоко. Хорошенько перемешиваем и добавляем остальные ингредиенты. Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
2. В конце добавим просеянную муку. Хорошенько замешиваем тесто. Оно получается очень мягким, но не липким. Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
3. Ставим в теплое место на 1 час. Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
4. Через час нужно вымесить тесто еще раз и затем раскатать пласт примерно 24х30 см (длина по размеру формы). Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
5. Разрезать на 10 частей как на фото. Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
6. Натираем цедру апельсина (сам апельсин нам не понадобится).
Смазываем тесто маслом и посыпаем равномерно сахаром каждый кусочек, затем раскладываем цедру и изюм.
Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
7. Сворачиваем каждый квадратик пополам (одну половину на другую). Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
8. Форму для хлеба ставим под наклоном и выкладываем квадратики поочередно, не прижимая друг к другу. В таком положении оставляем форму с хлебом минут на 30 (накрываем чистым кухонным полотенцем). Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
9. Перекладываем хлеб в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
10. Глазурь.
Смешиваем пудру с водой до однородности, чтобы не было комочков.
Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
11. Теплый хлеб поливаем глазурью и получаем вот такого апельсинового красавца! Апельсиновый хлеб-книжка  (orange brot)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.