Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Время приготовления: 40 минут

Категория: салаты и винегреты

С овощами и бобовыми 8 марта Салаты: карнавал вкусов Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для заправки
  • лимоны: 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 2 ст. л.
  • паста тахини: 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные:
  • горох нут: 1 стакан
  • молодой салат романо: 1 кочан
  • помидоры черри: 4 шт.
  • перец сладкий зеленый: ½ шт.
  • огурцы: ½ шт.
  • редиска: 2 шт.
  • базилик свежий: 2 веточки
  • сумах: 1 щепотка

Описание

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Пошаговое приготовление:

1. Нут предварительно замочить на ночь, затем отварить согласно инструкции на упаковке. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
2. Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, нарезать маленькими кубиками. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
3. Половинку огурца нарезать небольшими кубиками. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
4. Редис нарезать тонкими кружками. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
5. Помидоры черри разрезать на 4 части. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
6. Цедру лимона натереть на мелкой терке, выжать 1 ст. ложку сока. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
7. Приготовить заправку: соединить лимонный сок и цедру с пастой тахини, посолить, поперчить, влить оливковое масло и перемешать. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
8. Нут, сладкий перец, помидоры, огурец и редис выложить в глубокую посуду, полить заправкой и перемешать. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
9. Базилик порвать руками и посыпать салат. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
10. Романо разобрать на отдельные листья, разложить в них овощной салат и посыпать сверху сумахом. Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.