Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Азиатский завтрак

Время приготовления: 40 минут

Категория: салаты и винегреты

Азиатская Вкусный рис на завтрак Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис: 200 г
  • цукини: ½ шт.
  • шампиньоны: 3 шт.
  • помидоры черри: 5 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • клюква вяленая: 1 горсть
  • фисташки очищенные: 1 горсть
  • кинза свежая: 1 пучок
  • чеснок: 1 зубчик
  • оливковое масло: 2 ст. л.
  • кардамон стручки: 4 шт.
  • горчица семена: 1 щепотка
  • имбирь молотый: 1 щепотка
  • кориандр молотый: 1 щепотка
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Раз уж мы говорим об азиатском завтраке, можно добавить перец чили. Вместо шампиньонов подойдут вешенки или шиитаке, а овощи берите любые — баклажан, патиссон, морковь. Орехи также можно использовать на свой вкус, даже арахис будет вполне уместен.

Пошаговое приготовление:

1. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Азиатский завтрак
2. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Азиатский завтрак
3. Грибы нарезать небольшими кусочками. Азиатский завтрак
4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить грибы и лук до золотистого цвета. Азиатский завтрак
5. Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и измельчить их в ступке. Азиатский завтрак
6. Чеснок почистить и мелко порубить. Азиатский завтрак
7. К луку с грибами добавить чеснок, имбирь, кардамон, горчицу и кориандр, все перемешать, затем посолить, поперчить и еще раз перемешать. Азиатский завтрак
8. Помидоры черри разрезать пополам. Азиатский завтрак
9. Цукини нарезать маленькими кусочками. Азиатский завтрак
10. Нарезанные помидоры, цукини, клюкву и фисташки добавить в сковороду, все перемешать и обжарить еще немного. Азиатский завтрак
11. Выложить к овощам готовый рис, все перемешать и немного прогреть. Азиатский завтрак
12. Кинзу мелко порезать и посыпать рис с овощами. Азиатский завтрак
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.