Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Банановые оладьи по-балинезийски

Время приготовления: 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Оладьи Жарить
Изображение к рецепту Банановые оладьи по-балинезийски

Ингредиенты:

  • Основные
  • лимонный сок: по вкусу
  • бананы: 3 шт.
  • яйца куриные: 4 шт.
  • соль: 1 щепотка
  • кокосовое молоко: 1 ¼ стакана
  • сахарная пудра: по вкусу
  • мука: 1 стакан

Описание

Это не рецепт — это бомба, скажу я вам!  

Как из холодного и снежного ноября перенестись на солнечное Бали?! Да очень просто! Достаточно приготовить эти оладьи, — и вы уже там!

Кокос с бананом творит чудеса. Ароматнее оладий я не встречала. Можно даже не посыпать их сахарной пудрой, все равно за счет аромата они кажутся сладкими.

Оладьи подаем горячими. Банан между оладушек немного плавится и получается как десерт. Это безумно ароматно и вкусно!

P.S. Кликните по фото, чтобы увидеть его в полном размере.

Пошаговое приготовление:

1. 2 банана (3-ий нам понадобится для подачи) размять толкушкой. Банановые оладьи по-балинезийски
2. В муку добавить щепотку соли, а затем с помощью миксера по одному яйца. Добавить мякоть банана. Банановые оладьи по-балинезийски
3. Влить в тесто постепенно кокосовое молоко (у меня готовое, покупное). Все тщательно перемешать миксером.

Кокосовое молоко можно сделать самим. Для этого следует поместить 225 гр. кокосовой стружки в процессор, залить 2 чашками кипятка и пропульсировать в течении 20-30 секунд. Выложить сито марлей и вылить кокосовую массу. Свести куски марли вместе и хорошо отжать жидкость (молоко), мякоть выкинуть.
Банановые оладьи по-балинезийски
4. Отправить тесто в холодильник на 1 час. Если вы используете тортовую муку, то этот шаг можно опустить. У меня мука обычная.

На фото тесто после холодильника. На поверхности видны пузырьки. Тесто довольно жидкое, но так и надо.
Банановые оладьи по-балинезийски
5. Жарим оладьи на сковородке, смазанной растительным маслом. Я выливала по 2 столовые ложки теста на 1 оладушек. Масла добавляла в процессе жарки всего 2 раза. Оладьи прекрасно жарились и на сухой сковороде. Банановые оладьи по-балинезийски
6. Выкладываем оладьи на блюдо. Я простелила салфетками, потому что первая партия жарилась на масле. Банановые оладьи по-балинезийски
7. Подаем оладьи к столу горячими! Держите в тепле следующую порцию до подачи. Банановые оладьи по-балинезийски
8. 1 банан нарезать шайбочками и сбрызнуть лимонным соком.

На тарелке собрать горку из оладьев, прокладывая их бананами. Щедро посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Банановые оладьи по-балинезийски
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.