Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Банановые панкейки с кокосовым соусом

Время приготовления: 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Оладьи
Изображение к рецепту Банановые панкейки с кокосовым соусом

Ингредиенты:

  • Для соуса
  • кокосовое молоко: 150 мл
  • корица: 1 стручок
  • финики: 3 шт.
  • ваниль в стручках: 1 стручокДля панкейков
  • бананы: 4 шт.
  • яйца куриные: 6 шт.
  • кокосовое молоко: ½ стакана
  • кокосовая стружка: ⅓ стакана
  • кокосовое масло: ½ ч. л.
  • персики: 1 шт.
  • манго: 1 шт.

Описание

Все больше людей начинает думать о том, что они едят и как это влияет на их организм. Именно поэтому как в мире, так и в России становится всё больше приверженцов здорового питания. Возможно, у многих это дань моде, но на мой взгляд, даже если это так, то это прекрасно. 

В этом рецепте нет вредных ингредиентов, поэтому он идеально подходит для завтрака и начала дня с чистого питания.

Пошаговое приготовление:

1. Начинаем с кокосового соуса, в сковородку выливаем кокосовое молоко.
2. Кидаем палочку корицы, семена 1 палочки ванили и финики.
3. Затем нужно ложкой “раздавить финики”.
4. Ставим сковородку на средний огонь и готовим 5 минут, постоянно помешивая.
5. Убираем палочку корицы и остатки фиников.
6. Переливаем в стакан или любую другую емкость (например, молочник).
7. Убираем в холодильник на 30 минут.
8. Соус готов и пока он охлаждается делаем панкейки, сначала моем и чистим бананы, манго и персик (или другие фрукты по вашему вкусу).
9. Пюрируем бананы в блендере на маленькой скорости/или пюрируем их вилкой.
10. Взбиваем яйца вилкой, добавляем к бананам.
11. Добавляем к банам и яйцам кокосовую стружку и смешиваем всё в блендере/ или венчиком.
12. Манго и персик нам нужны вместо джема, поэтому режем их на мелкие кусочки.
13. Ставим сковородку на средний огонь, добавляем кокосовое масло.
14. Уменьшаем огонь.
15. Жарим панкейки с первой стороны в течении 2 минут, со второй стороны 1 минуту (если панкейки прилипают, то дайте им постоять 2 минуты (не на огне) и только потом переворачивайте).
16. Кладем на тарелку первый панкейк, на него сверху смесь из манго и персика, затем второй панкейк и тд.
17. Достаем кокосовый соус из холодильника и поливаем им панкейки
Готово!
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.