Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Батон-рулет «Дачный»

Время приготовления: 2 часа и 45 минут

Категория: выпечка

Пироги Рулеты Рецепт дня Рецепты для пикника
Изображение к рецепту Батон-рулет «Дачный»

Ингредиенты:

  • Начинка
  • куриное филе: 120 г
  • помидоры: 1 шт.
  • сыр твердый: 100 г
  • лук зеленый: 3 стебля
  • зелень: ½ пучка
  • специи: по вкусуОсновные
  • пшеничная мука: 450 г
  • молоко 2,5%: 160 мл
  • оливковое масло: 50 мл
  • яйца куриные: 1 шт.
  • дрожжи свежие: 15 г
  • сахар: 1 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • специи: по вкусу
  • кунжут: по вкусу

Описание

Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой!

Тесто можете использовать любое, Ваше любимое!

За идею рецепта спасибо девушке Антонине! :)

Пошаговое приготовление:

1. Развести дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Оставить в теплом месте, чтобы поднялась "шапка". Батон-рулет «Дачный»
2. В просеянную муку добавить соль, яйцо, оливковое масло. Батон-рулет «Дачный»
3. Опару. Батон-рулет «Дачный»
4. Замесить эластичное тесто.
Муки может уйти больше или меньше, смотрите по муке! Тесто не забивайте!
Батон-рулет «Дачный»
5. Оставить тесто в теплом месте на час, чтобы оно подошло.
Тесто ровно через час!
Батон-рулет «Дачный»
6. Для начинки нарезать мелко отварное куриное филе (или любое другое мясо). Батон-рулет «Дачный»
7. Нарезать помидор кубиками. Батон-рулет «Дачный»
8. Измельчить зелень. Батон-рулет «Дачный»
9. Натереть сыр на крупной терке. Батон-рулет «Дачный»
10. Приправить начинку специями, вбить сырой желток и перемешать. Батон-рулет «Дачный»
11. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см, разложить начинку, не доходя до одного края 5-8 см. Батон-рулет «Дачный»
12. Свернуть рулетом и хорошо защипать шов и края. Посыпьте верх специями и кунжутом, сделать надрезы острым ножом и оставьте на 15 минут для подъема. Батон-рулет «Дачный»
13. Поставить рулет в холодную духовку и включить ее на 170°С. Выпекать рулет 35-45 минут — ориентируйтесь по своей духовке. В процессе выпекания начинка может слегка вытекать — это нормально! Батон-рулет «Дачный»
14. Датьрулету остыть, заварить чай/кофе и подавать к столу! Батон-рулет «Дачный»
15. Приятных посиделок! :) Батон-рулет «Дачный»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.