Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Пряники, коврижки

Изображение к рецепту Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

Ингредиенты:

Основные
льняное семя: 1 ст. л.
вода: 2 ст. л.
изюм: 70 г
овсяные хлопья: 90 г
мука: 60 г
сахар коричневый: 70 г
отруби: 1 ст. л.
соль: ¼ ч. л.
корица молотая: ½ ч. л.
апельсиновый сок: 60 мл
растительное масло: 60 мл

Описание

Представляю вашему вниманию батончики гранолы. Вкусные, сытные, ароматные — для их приготовления потребуется совсем немного времени. Это удобная ссобойка на работу или прогулку для быстрого и полезного перекуса. Рецепт постный — в нем не используются молоко и яйца.

Батончики можно приготовить заранее и хранить в плотно закрываюшемся контейнере.

Пошаговое приготовление:

1. Включить разогреваться духовку до 180°C.
Форму для выпечки размером 20х20 см застелить пергаментом таким образом, чтобы его края выходили за бортики формы.
Рецепт у нас постный, вместо яиц для связки ингредиентов будем использовать льняное семя.
Семена льна перемолоть в кофемолке. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

2. Залить 2 столовыми ложками горячей воды, перемешать и оставить набухать до состояния геля.
Изюм промыть и залить горячей водой. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

3. В большую миску положить овсяные хлопья — у меня 5-зерновые хлопья от "Увелки". Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

4. Добавить муку, сахар, изюм (обсушить на полотенце), корицу, соль и 1-2 столовые ложки отрубей. Я использовала ржаные с имбирем.
Хорошо перемешать. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

5. Из половинки большого апельсина выжать сок — нам понадобится 60 мл. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

6. В отдельной миске смешать растительное масло, апельсиновый сок и заваренное льняное семя. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

7. Добавить жидкие ингредиенты к сухой смеси. Тщательно перемешать.
Выложить в форму, хорошо утрамбовать. Чтобы было удобнее разравнивать, можно смочить ложку водой. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Края гранолы должны подзолотиться.
Остудить гранолу в форме. Затем, потянув за края бумаги, вытащить из формы и нарезать на прямоугольники.
С чашечкой кофе — очень вкусно. Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

9. Кусочек поближе. Угощайтесь! Батончики постной гранолы с изюмом и корицей

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел