Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Безглютеновые карамельные маффины со сливами

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Выпекать, запекать
Изображение к рецепту Безглютеновые карамельные маффины со сливами

Ингредиенты:

  • Основные
  • яйца куриные: 2 шт.
  • сливочное масло: 120 г
  • сахар: 5 ст. л.
  • сода: 1 ч. л.
  • бананы: 2 шт.
  • лимонная цедра: 1 шт.
  • лимонный сок: 2 ст. л.
  • маршмеллоу: 100 г
  • кукурузная мука: 6 ст. л.

Описание

Безглютеновая выпечка меня реально затягивает. Это и новый вкус (часто намного нежнее), и пониженная аллергенность, и эксперимент.
Эти маффины не исключение, их изюминка — карамельная структура вокруг сочной сливы. Последнюю можно заменить на другие сочные фрукты или ягоды (персик, вишня, черника и т.д.). Спасибо ТатьянаS за ее рецепт маффинов с маршмаллоу — это как открытая дверь к новым вариантам теста.

Пошаговое приготовление:

1. Растопленное масло смешать с сахаром. Добавить соду, лимонный сок. По одному вмешать яйца. Безглютеновые карамельные маффины со сливами
2. Вмешать муку. Безглютеновые карамельные маффины со сливами
3. Бананы растереть в пюре и с лимонной цедрой вмешать в тесто. Безглютеновые карамельные маффины со сливами
4. Мелкое маршмаллоу положить в тесто сразу, если крупное измельчить сначала. Безглютеновые карамельные маффины со сливами
5. В формочки для маффинов положить тесто на половину, внутрь положить кусочек сливы (можно и черешню, или малину или других ягодок). Безглютеновые карамельные маффины со сливами
6. Накрыть тестом. В духовку на 175°С до готовности. Безглютеновые карамельные маффины со сливами
7. На вид не такие презентабельные, как на пшеничной муке, но воздушные и вкусные :) Безглютеновые карамельные маффины со сливами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.