Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом

Время приготовления: 4 часа

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом

Ингредиенты:

  • Для начинки
  • сметана: 500 г
  • творог: 400 г
  • сахарная пудра: 200 г
  • желатин: 1 ½ ст. л.
  • чернослив без косточек: 300 гДля глазури
  • шоколад черный горький: 100 г
  • сливочное масло: 1 ст. л.Для сиропа
  • сахар: ½ стакана
  • вода: 150 млДля бисквита
  • сахар: 200 г
  • мука: 160 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • яйца куриные: 7 шт.

Описание

У нас пошли проливные дожди и похолодало, то есть подкралась осень. А значит, сразу же захотелось тортика с кремом. Вот, что у меня получилось из тех продуктов. которые нашлись в доме.

Пожалуйста)))

Пошаговое приготовление:

1. Для бисквита отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли в крепкую пену.
Желтки взбить с сахаром. Поочерёдно добавлять к желткам муку, перемешанную с разрыхлителем и взбитые белки. Осторожно перемешать.
Вылить тесто в застеленную промасленной бумагой форму и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
2. Вылить тесто в застелённую промасленной бумагой форму и выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Бисквит остудить, разрезать горизонтально пополам на 2 коржа. Пропитать сахарным сиропом.
Для сиропа вскипятить воду и сахар в небольшой кастрюльке, проварить до растворения сахара.
Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
3. Для приготовления начинки творог протереть через сито, добавить сметану и сахарную пудру, взбить миксером.
Быстрорастворимый желатин залить 100 мл горячей воды, тщательно размешать. Влить желатин в творожно-сметанную массу, перемешать. Поставить начинку в холодильник.
Чернослив залить кипятком, накрыть крышкой, оставить на 20 минут. Слить воду и нарезать чернослив небольшими кусочками.
Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
4. В форму, в которой выпекался бисквит, выложить один корж, нанести половину творожно-сметанной начинки, на неё выложить кусочки чернослива, затем оставшуюся половину начинки, и накрыть всё вторым бисквитным коржом. Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
5. Сложить в миску наломанный на кусочки шоколад, добавить сливочное масло и растопить всё на водяной бане.
Полить торт растопленным шоколадом.
А теперь на 2 часа ставим торт в холодильник, а затем наслаждаемся!
Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
6. Вот кусочек! Бисквитный  торт  с  творожно - сметанной  начинкой  и  черносливом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.