Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блинный торт с лимонным курдом

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Варить, тушить Выпекать, запекать Простые на каждый день
Изображение к рецепту Блинный торт с лимонным курдом

Описание

Блинчики:
150 г муки
400 мл молока
2 яйца
1 ст.л. сахара
щепотка соли
сливочное масло
сахарная пудра
Лимонный курд:
300 г яиц
4 лимона
300 г сахара
200 г сливочного масла

Пошаговое приготовление:

1. Блинчики: Взбить яйца с молоком,сахаром и щепоткой соли. Блинный торт с лимонным курдом
2. Просеять муку и ввести в тесто.Хорошо перемешать.Накрыть миску плёнкой и отставить на 1 час. Блинный торт с лимонным курдом
3. Разогреть сковороду (диаметром 20-22 см),смазать сливочным масло и жарить блинчики. Блинный торт с лимонным курдом
4. Лимонный курд: Натереть цедру лимона и выжать сок (должно получится 150 мл сока). Блинный торт с лимонным курдом
5. Смешать лимонную цедру с сахаром (150 г), ввести яйца и перемешать. Блинный торт с лимонным курдом
6. Лимонный сок вылить в кастрюлю, поставить на водяную баню, добавить оставшейся сахар,сливочное масло и довести до кипения. Блинный торт с лимонным курдом
7. Ввести яичную массу и готовить до получения густой кремообразной массы.Охладить. Блинный торт с лимонным курдом
8. Сборка торта: В разъёмную форму (диаметром 20-22 см) уложить блины один на другой, смазывая каждый остывшим кремом( я использовала 2/3 ч. крема,а остальной подала в креманке вместе с тортом).Последний слой - крем. Блинный торт с лимонным курдом
9. Разогреть духовку до 180°С и запечь блинный торт 10 -15 минут. Блинный торт с лимонным курдом
10. Посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита:) Блинный торт с лимонным курдом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.