Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Блины на молоке Взбивать Жарить
Изображение к рецепту Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей

Ингредиенты:

  • Блины
  • сахар: 4 ст. л.
  • соль: ½ ч. л.
  • молоко: 500 мл
  • мука: 1 ½ стакана
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 3 шт.Мусс
  • груши: 2 шт.
  • шоколад: 200 г
  • фундук: 60 г
  • сливки 33-35% : 500 мл

Описание

Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару — разбирайте!
Похвалить не забывайте.

Пошаговое приготовление:

1. Для блинов смешать яйца, сахар, соль, масло, добавить муку, перемешать. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
2. Постепенно добавлять молоко до получения жидкого теста. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
3. Испечь блины. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
4. Фундук поставить в микроволновку на 750 г, минуты на 2 и прокалить их. После этого шелуха легко отделяется, для этого нужно просто потереть их пальцами. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
5. Затем фундук смешать с 2 ст. л. сахарной пудры и аккуратно измельчить блендером. По несколько секунд несколько раз. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
6. Сливки порциями добавить к шоколаду с орехами и аккуратно перемешивать снизу-вверх. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
7. Шоколад растопить на водяной бане. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
8. К шоколаду добавить орехи, перемешать. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
9. Сливки взбить. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
10. Первые порции сливок нужно быстро добавлять и перемешивать, чтобы шоколад не начал застывать от понижения температуры. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
11. Форму 20 см проложить пищевой плёнкой, чтобы середина не была ею застелена и чтобы плёнка свисала по краям (я застелила всю форму и было трудно убрать пленку, не делайте так). Выложить в форму блины внахлёст, чтобы их края свисали из формы. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
12. Выкладывать слоями: кубики груши (груши у нас не важные , поэтому я взяла консервированные), крем и блины. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
13. ... Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
14. И так несколько слоев. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
15. Затем завернуть свисающие края блинчиков. Из оставшихся блинов свернуть цветочки. Отправить в холодильник на 1-1,5 часа. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
16. Перед подачей осторожно снять форму, убрать пленку и украсить верхушку кусочками груши, орехами и растопленным шоколадом. Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
17. Широкой вам масленицы! Блинный торт с шоколадным муссом, орехами и грушей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.