Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блины на картофельном отваре с начинкой

Время приготовления: 1 час

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой
Изображение к рецепту Блины на картофельном отваре с начинкой

Ингредиенты:

  • Для блинов
  • сахар ванильный: 1 щепотка
  • молоко: 200 мл
  • яйца куриные: 1 шт.
  • сахар: 1 ст. л.
  • мука: по вкусу
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • растительное масло для жарки: по вкусу
  • картофельный отвар: 200 млНачинка
  • креветки очищенные в рассоле: 3 ст. л.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • рис: 1 пакет
  • огурцы маринованные: ½ шт.
  • редис: 3 шт.
  • крабовые палочки: 5 шт.
  • лук красный: ½ шт.
  • сыр: 1 горсть
  • хмели-сунели: 2 щепотки
  • соль гималайская: 2 щепотки
  • майонез оливковый: 1 ст. л.
  • лук зеленый: по вкусу

Описание

 Всю жизнь я экспериментирую с блинами, в составе то берёзовый сок, то яблочный, на этот раз  решила пустить в дело отвар! Помните мои "лодочки"?  

Получаются эластичные блины с тонким  хрустящим краешком,я придумала  такую начинку к ним и оформила "мешочками"! 

Так как блинки маленькие,"мешочки" получаются на 2 укуса, а   завязывание луковой стрелой вместо бантика требует кропотливости и ювелирности во всём. 

Пошаговое приготовление:

1. Вот от таких заготовок-лодочек остаётся, например, отвар! Блины на картофельном отваре с начинкой
2. Смешиваем в блендере составляющие для теста (муку всыпать, пока не получится текстура блинного теста) и печём блины как обычно, смазывая сковороду маслом. Соли было достаточно в отваре, поэтому я не добавляла. Блины на картофельном отваре с начинкой
3. Блинчики небольшие,диаметр сковороды 15 см. Не думайте, что это только для несладкой начинки, блины ароматные, вкусные, вполне пригодны как десерт, мои любят со сгущёнкой! Блины на картофельном отваре с начинкой
4. Для начинки мелко порубить, лук, огурчик, редиску. Блины на картофельном отваре с начинкой
5. Яйца отварить заранее. Блины на картофельном отваре с начинкой
6. Рекомендую размять вилкой, так будет однороднее и нежнее начинка. Блины на картофельном отваре с начинкой
7. Пакетик риса отварить. Блины на картофельном отваре с начинкой
8. Смешать рис с яйцами. Блины на картофельном отваре с начинкой
9. Добавить остальные заготовки. Блины на картофельном отваре с начинкой
10. Крабовые палочки можно не размораживать, сразу нарезать. Блины на картофельном отваре с начинкой
11. Сыр натереть мелко. Блины на картофельном отваре с начинкой
12. Соединить с начинкой. Блины на картофельном отваре с начинкой
13. Креветки отделить от рассола, добавить. Блины на картофельном отваре с начинкой
14. Немного майонеза для связки и перемешать начинку. Блины на картофельном отваре с начинкой
15. В последнее время постоянно использую гималайскую соль, она менее "солёная" и в ней 82 микроэлемента! Блины на картофельном отваре с начинкой
16. На середину каждого блина кладём ложку начинки. Блины на картофельном отваре с начинкой
17. Теперь самое кропотливое: обеими руками собираем края блина к центру, придерживаем, чтобы не распался "мешочек" и завязываем луковой стрелой. Лишнее потом обрезать. Блины на картофельном отваре с начинкой
18. Закуска готова! Подаём со свежими помидорками. Блины на картофельном отваре с начинкой
19. К чаю, кофе тоже подходит, я носила угощать даже знакомую, она ленится делать такие штучки, но всегда рада угощению, а с неё-кофе :) Блины на картофельном отваре с начинкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.