Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Блины с карамелизированными яблоками и корицей

Время приготовления: 1 час

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой Рецепты с яблоками
Изображение к рецепту Блины с карамелизированными яблоками и корицей

Ингредиенты:

  • Основные
  • кефир 2,5%: 1 стакан
  • яйца куриные: 2 шт.
  • пшеничная мука: 1 стакан
  • растительное масло рафинированное: 2 ст. л.
  • сода пищевая : ½ ч. л.
  • сахар белый: 2 ст. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сахар коричневый: ½ стакана
  • корица молотая: 2 ч. л.
  • сливочное масло: 50 г
  • яблоки голден: 5 шт.
  • вода - кипяток: 1 стакан

Описание

Делала блины с такой начинкой  впервые.

Вкус карамелизированных яблок с корицей, черный шоколад и мята очень хорошо друг с другом подружились. И чашечка кофе как завершающий штрих к этим блинчикам:-)

Пошаговое приготовление:

1. Разводим тесто на блины:
Яйца взбиваем с сахаром + соль + сода.
2. Добавляем в массу кефир + масло, взбиваем.
3. Добавляем муку, взбиваем и в конце кипяток, все хорошенько взбили и оставили отдыхать тесто на 20 мин.
4. Выпекаем блины на раскаленной сковороде, блины будут тоненькие и кружевные.
5. Вырезать серединку у яблок, порезать кубиками, растопить сливочное масло на сковороде и карамелизировать яблоки с коричневым сахаром на медленном огне, постоянно помешивая.
6. Когда яблоки закарамелизируются, остудить и добавить корицу.
7. Накрутить начинку в блины, при подаче полить растопленным на водяной бане черным шоколадом и украсить свежей мятой.
Приятного аппетита:-)
С Масленицей вас! С этим вкусным праздником!:-)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.