Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Борщ

Время приготовления: 1 час

Категория: супы и бульоны

Борщ
Изображение к рецепту Борщ

Ингредиенты:

  • Основные
  • свекла: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • лук репчатый: 1 головка
  • чеснок: 4 зубчика
  • перец болгарский зеленый: 1 шт.
  • перец болгарский красный: 1 шт.
  • вода: 2 л
  • сельдерей стебли: 2 шт.
  • картофель: 1 шт.
  • кинза свежая: 1 пучок
  • петрушка зелень: 1 шт.
  • перец острый зеленый: 1 шт.
  • томатная паста: 1 ст. л.
  • капуста белокочанная: ½ кочана

Описание

Этим блюдом я никого не удивлю :) Мой сын не очень любит борщ, но этот всегда ест с удовольствие. Так что готовлю только по этому рецепту.

Пошаговое приготовление:

1. В кастрюлю в которой будем готовить борщ налить растительное масло. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. К луку добавить 1 ст. л. томатной пасты и перемешать, добавить 1 зубчик чеснока. Борщ
2. Режим кубиками болгарский, сельдерей и добавляем к луку. Борщ
3. Пока это все тушится на медленном огне, натираем на крупной терке морковь, свеклу и добавляем в кастрюлю и перемешиваем, затем добавляем нарезанный кубиками картофель. Заливаем это все 2-я литрами горячей воды, накрываем крышкой и варим на медленном огне 5 минут. Нарезаем соломкой капусту и спустя 5 минут добавляем в кастрюлю. Варим все 10 минут. Борщ
4. Зелень, зеленый перец и оставшийся чеснок мелко режим и добавляем в кастрюлю, посолить, поперчить, варить 5 минут. Снять с огня. Борщ
5. Борщ обязательно должен настояться! Борщ
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.