Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Брауни с муссом из маршмеллоу

Категория: десерты

Пирожные Шоколадные десерты Взбивать Замораживать, охлаждать Выпекать, запекать Нарезать
Изображение к рецепту Брауни с муссом из маршмеллоу

Ингредиенты:

  • Брауни
  • масло сливочное: 115 г
  • сахар: 160 г
  • яйцо: 2 шт.
  • какао-порошок: 30 г
  • мука: 65 г
  • соль: ¼ ч. л.
  • разрыхлитель: ¼ ч. л.Крем-мусс
  • маршмеллоу: 130 г
  • сливки 33-35% : 300 г

Описание

Великолепные пирожные... в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое.

Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла небольшие изменения.

Этот брауни нужно обязательно пробовать)) И если вы решитесь его приготовить, оставьте хотя бы один кусочек "вылежаться" пару дней..., он станет еще вкуснее))

Пошаговое приготовление:

1. Взбить сливочное масло с сахаром. Брауни с муссом из маршмеллоу
2. Добавить яйца, какао, просеянную муку, разрыхлитель, соль и взбить все до однородной консистенции. Брауни с муссом из маршмеллоу
3. Форму выстелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать при 180 градусах около 30 мин.
Здесь главное не передержать брауни и ориентироваться по своей духовке. Проверять зубочисткой: если остаются небольшие сгустки, значит брауни готово.
Готовый корж достать из формы и остудить на решетке, не снимая пергамент.
Брауни с муссом из маршмеллоу
4. В толстостенной кастрюле растопить маршмеллоу со 100 гр. сливок на среднем огне. Брауни с муссом из маршмеллоу
5. Зефир будет хорошо плавится, главное не забывать его помешивать... Брауни с муссом из маршмеллоу
6. ... в итоге превратится в жидкую субстанцию со множеством пузырьков. Брауни с муссом из маршмеллоу
7. Сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратно смешать с растопленным и охлажденным маршмеллоу. Брауни с муссом из маршмеллоу
8. На остывший корж выложить мусс, разровнять и поставить в холодильник на часов 8-12.
Готовый брауни нарезать теплым сухим ножом на прямоугольники.
Этот десерт можно хранить несколько дней, он станет еще лучше.
Брауни с муссом из маршмеллоу
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.