Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Брауни «Тройной шоколад»

Время приготовления: 45 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины Американская Рецепт юлии высоцкой
Изображение к рецепту Брауни «Тройной шоколад»

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 150 г
  • сливочное масло: 290 г
  • горький шоколад в каплях: 280 г
  • белый шоколад в каплях: 120 г
  • молочный шоколад: 100 г
  • сахар коричневый: 100 г
  • яйца куриные: 4 шт.
  • разрыхлитель: 1 пакет
  • соль морская: 1 щепотка

Описание

Сладкоежкам я рекомендую добавлять не сто, а двести граммов сахара. При выпечке брауни очень важен диаметр противня: если он слишком большой, корж будет тонким и шоколад внутри пересохнет, а если слишком маленький, брауни получится слишком высоким и не пропечется внутри.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. Горький и молочный шоколад соединить с 280 г сливочного масла и растопить на водяной бане, затем слегка остудить. Брауни «Тройной шоколад»
3. Яйца взбить миксером, затем добавить сахар и взбить все в пышную массу. Брауни «Тройной шоколад»
4. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Брауни «Тройной шоколад»
5. Влить в муку взбитые яйца с сахаром и шоколадно-сливочную массу, все вымешать. Брауни «Тройной шоколад»
6. Белый шоколад добавить в тесто (горсть шоколада оставить) и перемешать. Брауни «Тройной шоколад»
7. Форму для выпечки выстелить пищевой бумагой, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. Брауни «Тройной шоколад»
8. Посыпать тесто оставшимся шоколадными каплями и слегка утопить их в тесто. Брауни «Тройной шоколад»
9. Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут. Брауни «Тройной шоколад»
10. Готовый брауни остудить, затем порезать на квадратики. Брауни «Тройной шоколад»
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.