Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)

Время приготовления: 1 час

Категория: выпечка

Кексы, маффины Рецепт дня
Изображение к рецепту Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)

Ингредиенты:

  • сахарный песок: 220 г
  • молоко: 220 мл
  • сыр: 110 г
  • растительное масло: 100 г
  • яйца куриные крупные: 3 шт.
  • кокосовая стружка: 12 г
  • разрыхлитель: 10 г
  • сахарная пудра: 1 ч. л.
  • корица молотая: по вкусу
  • кукурузная мука: 130 г

Описание

Очень популярный в Бразилии пирог-кекс. В данном варианте - ещё и с сыром. Рекомендую!

Пошаговое приготовление:

1. Нам понадобятся: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 1 стакан тёртого твёрдого сыра, 1/2 стакана растительного масла без запаха, 3 яйца, 2 ст. л. кокосовой стружки, 1 ст. л. разрыхлителя. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
2. Яйца взбить с сахаром до увеличения в объёме, постепенно влить масло. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
3. Добавить муку с разрыхлителем, молоко. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
4. Добавить кокосовую стружку и тёртый сыр. Тесто перемешать. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
5. Как правило, пирог вolo de fubá пекут в круглой форме для кекса с трубой в центре. Форму смазать маслом и слегка припорошить кукурузной мукой. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
6. Вылить тесто в форму. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
7. Выпекать при 170*С до готовности (по рецепту 40 минут, но у меня ушло 60 минут). Готовность проверить деревянной шпажкой. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
8. Перевернуть пирог на блюдо, освободить от формы. Дать остыть. Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
9. Сверху пирог посыпать сахарной пудрой и молотой корицей (по желанию).
Ну очень вкусно!
Бразильский кукурузный пирог с сыром (Bolo de Fubá Cremoso)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.