Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Бретонский пирог с ягодами

Категория: выпечка

Изображение к рецепту Бретонский пирог с ягодами

Ингредиенты:

  • Тесто
  • сливочное масло: 150 г
  • сахарная пудра: 100 г
  • яйцо: 1 шт.
  • яичные желтки: 3 шт.
  • пшеничная мука: 150 г
  • ягоды: 70 г
  • яблоки сладкие: 2 шт.
  • сахар тростниковый: 2 ст. л.

Описание

Что-то я слишком увлеклась выпечкой. И вся моя семейка тоже
Мы уже не садимся пить чай, если нет чего-нибуль вкусненького. Но на тортики времени и желания не всегда хватает поэтому ищу себе быстрые  и не хлопотные рецепты выпечки. Вот нашла рецептик Бретонского пирога с клюквой и яблоком. Для меня с клюквой кисловато, поэтому я добавила еще и чернику с черной смородиной. Мне вкуснее. Но этот пирог с любой начинкой и без  будет очень вкусным - рассыпчатым с мягкой текстурой.

И еще собоенность этого пирога, то что тесто готовиться с вечера, а выпекается с утра. Зато утром, спокойно включаете духовку, ставите пирог туда, и пока вы занимаетесь утренними делами -  пирог уже щекочет ноздри своим ароматом. Утренний чай со свежей выпечкой  - что может быть лучше для настоения?

Пошаговое приготовление:

1. Взбиваем масло с сахарной пудрой. Бретонский пирог с ягодами
2. Добавляем одно яйцо и продолжаем взбивать до загустения. Затем добавляем желтки и снова взбиваем. Бретонский пирог с ягодами
3. Всыпаем муку, перемешиваем лопаткой. Бретонский пирог с ягодами
4. Всыпаем ягоды. Если у вас мороженые ягоды, то их предварительно не надо размораживать. Так с морозилки и всыпаем в тесто. Бретонский пирог с ягодами
5. Выкладываем тесто в форму диаметром 20-22 и ставим на ночь в холодильник на ночь. Бретонский пирог с ягодами
6. С утра разогреваем духовку до 190 С, чистим яблоки от кожицы и сердцевины, делаем слегка надрезы и укладываем на тесто. Яблоки нужно брать не очень твердые.
Оно выглядит так, как будто яблоки там не по делу. Но в процессе готовки, когда тесто начнет таять, яблоки под собственным весом слегка опустятся.
Посыпаем сверху коричневым сахаром, для карамельной корочки.
Выпекаем 45 минут.
Бретонский пирог с ягодами
7. Если яблоки у вас кислые, то можно посыпать еще сахарной пудрой.
Приятного утреннего чаепития!
Бретонский пирог с ягодами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.