Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Бруснично-шоколадные кексы

Время приготовления: 30 минут

Категория: выпечка

Кексы, маффины
Изображение к рецепту Бруснично-шоколадные кексы

Ингредиенты:

  • Добавки
  • шоколад: 100 г
  • брусника свежая: 120 гОсновные
  • сливочное масло: 170 г
  • сметана: 100 г
  • яйца куриные: 3 шт.
  • сахар: 130 г
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль гималайская: 1 щепотка
  • сахар ванильный: 1 щепотка
  • мука "Аладушкин": 170 г

Описание

Вы уже знаете, что я веду всю осень  — брусничный марафон. 

Универсальный базовый состав, можно испечь одним большим кексом или в мини формочках. Показываю оба варианта! 

Ягоды можно любые, дело вкуса, ну а шоколад только дополняет кислинку в сладкое тесто. 

  

Пошаговое приготовление:

1. Мягкое масло растираем с сахаром и ванилью. Бруснично-шоколадные кексы
2. Вбиваем по одному яйцу и растираем дальше. Бруснично-шоколадные кексы
3. Добавляем сметану густую. Бруснично-шоколадные кексы
4. Всыпаем просеянную муку "Аладушкин" с солью и разрыхлителем. Бруснично-шоколадные кексы
5. Шоколад 50% порубить. Бруснично-шоколадные кексы
6. Высыпать в тесто. Бруснично-шоколадные кексы
7. Бруснику промыть,обсушить и высыпать в самом конце. Бруснично-шоколадные кексы
8. Перемешать осторожно с ягодой. Бруснично-шоколадные кексы
9. Распределить тесто по силиконовой форме "кирпичик". Бруснично-шоколадные кексы
10. Или по формочкам для маффинов. Кому как нравится! Выпекаем вместе с большим кексом при 180*С. Бруснично-шоколадные кексы
11. Мини-кексики пропеклись очень быстро. Вынимаем через 15 минут! Бруснично-шоколадные кексы
12. Ну а большой кекс провёл в духовке больше времени — 45 минут. Бруснично-шоколадные кексы
13. Маленькие кексы возможно будут съедены в ожидании крупного, но я сохранила, чтобы показать общее фото Вам :) Бруснично-шоколадные кексы
14. Вот так выглядит разрез главного кекса! Бруснично-шоколадные кексы
15. Если отрезать его тёплым,капельки шоколада будут жидкими, но при остывании затвердеют снова. Бруснично-шоколадные кексы
16. Выбирайте любой вариант и пеките на здоровье :) Бруснично-шоколадные кексы
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.