Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Брюссельская капуста с пармской ветчиной

Категория: основные блюда

Овощи Гарниры Обед
Изображение к рецепту Брюссельская капуста с пармской ветчиной

Ингредиенты:

  • Основные
  • капуста брюссельская: 800 г
  • пармская ветчина: 80 кг
  • лук репчатый: 1 шт.
  • вино белое сухое: 250 мл
  • сухари панировочные: 4 ст. л.
  • пармезан: 6 ст. л.
  • оливковое масло: 4 ст. л.
  • соль: по вкусу
  • перец черный молотый: по вкусу

Описание

Вкусный гарнир или лёгкий вариант ужина .....или даже обеда!!!!

Пошаговое приготовление:

1. У брюссельской капусты срезать все плохие листья и основания, надрезать крест-накрест (чтобы капуста внутри полностью проварилась) и отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до мягкости. Брюссельская капуста с пармской ветчиной
2. В сковороде разогреть оливковое масло. Лук мелко нарезать и обжарить около 10 минут на слабом огне. Брюссельская капуста с пармской ветчиной
3. Влить вино и томить на слабом огне 10-12 минут . Брюссельская капуста с пармской ветчиной
4. Добавить брюссельскую капусту, через несколько минут - панировочные сухари, пармезан, перец, соль и тушить 2-3 минуты. Брюссельская капуста с пармской ветчиной
5. Сверху выложить тонкие ломтики пармской ветчины и оставить несколько минут на огне для объединения ароматов. Брюссельская капуста с пармской ветчиной
6. Приятного аппетита:)) Брюссельская капуста с пармской ветчиной
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.