Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Булочки с начинкой из чернослива и яблок

Время приготовления: 3 часа

Категория: выпечка

Булочки Выпекать, запекать Нарезать
Изображение к рецепту Булочки с начинкой из чернослива и яблок

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 520 г
  • сахар: 60 г
  • молоко сухое: 60 г
  • дрожжи сухие: 7 г
  • масло сливочное: 60 г
  • соль: 8 г
  • вода теплая: 300 мл
  • яблоки: 1 шт.
  • чернослив: 15 шт.
  • яйцо: 1 шт.

Описание

Красивые булочки с фруктовой начинкой. Я выпекла 11 булочек, но можно сделать 15-16 булочек, тогда они получатся маленькие.

Спасибо за рецепт Светлане Стрилец!!!

Пошаговое приготовление:

1. В просеянную муку добавить сахар, сухие дрожжи, сухое молоко. Если нет сухого молока, то можно взять цельное молоко. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
2. Добавить размягченное сливочное масло. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
3. Влить теплую воду. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
4. Замесить тесто. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
5. Оставить на 1,5-2 часа для подъема теста. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
6. Разделить тесто на 11 частей. Можно разделить на 15 частей, тогда булочки получатся маленькими. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
7. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
8. Для начинки яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Чернослив вымыть, мелко нарезать. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
9. Яблоки и чернослив смешать, можно добавить 2-3 чайные ложки сахара. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
10. Взять один шарик теста, сформировать жгут, один конец которого тоньше, чем другой. Можно стол подпылить мукой. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
11. Раскатать жгут скалкой до толщины теста 3 мм. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
12. На широкий край выложить начинку, распределить на 2/3 части теста. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
13. Свернуть тесто в рулетик, закрывая начинку. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
14. Оставшееся тесто разрезать на 3 части. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
15. Заплести косичку. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
16. Косичку обернуть вокруг булочки. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
17. Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Оставить на 20 минут. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
18. Смазать слегка взбитым желтком. Выпекать 15-20 минут при 180*С. Смазать сливочным маслом. Булочки с начинкой из чернослива и яблок
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.