Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Бургер с индейкой и сочными овощами

Время приготовления: 30 минут

Категория: бутерброды

Сэндвичи, гамбургеры
Изображение к рецепту Бургер с индейкой и сочными овощами

Ингредиенты:

  • Основные
  • огурцы свежие: 1 шт.
  • салат айсберг: 1 кочан
  • морковь: 1 шт.
  • йогурт натуральный: 4 ч. л.
  • тмин: 1 ч. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • уксус столовый: 1 ч. л.
  • сыр мягкий: 4 пласта
  • булочки для гамбургеров: 4 шт.
  • индейка филе: 4 шт.

Описание

Очень вкусные и сочные гамбургеры. Вкус всех ингредиентов настолько сбалансирован, что ни добавить, ни убавить. Быстро замаринованные овощи, филе при возможности можно обжарить на открытом огне, сделать самим или купить хорошие булочки. Попробовав, вы будете делать их снова и снова! Я даже сфотографировать толком не могла, за спиной были голодные стоны мужа... По ходу рецепта я скажу, что на что можно заменить.

Пошаговое приготовление:

1. Филе индейки (можно взять куриное) накрываем пищевой пленкой и скалкой раскатываем, получается тонкий пласт мяса. Бургер с индейкой и сочными овощами
2. Поперчить и посолить с двух сторон по вкусу. Бургер с индейкой и сочными овощами
3. Огурец нарезать тонкими ломтиками, салат нашинковать (салат можно заменить на пекинскую капусту), морковь нарезать тонкими пластинами, удобно это сделать овощечисткой. Бургер с индейкой и сочными овощами
4. Смешать уксус,тмин и сахар. Бургер с индейкой и сочными овощами
5. Овощи помять руками и уложить в миску с маринадом. Перемешать и убрать в холодильник. Бургер с индейкой и сочными овощами
6. Булочки разрезать пополам и подсушить на горячей сковороде без масла. Бургер с индейкой и сочными овощами
7. На сковороде гриль обжарить с двух сторон филе. По 3-4 мин с каждой стороны. Бургер с индейкой и сочными овощами
8. На каждую булочку выкладываем по чайной ложки йогурта (можно и майонез). Бургер с индейкой и сочными овощами
9. Затем кладем хорошую горсть овощей. Бургер с индейкой и сочными овощами
10. На овощи укладываем филе, сверху на него сыр (у меня слайсы моцареллы). Бургер с индейкой и сочными овощами
11. Закрываем второй половиной булки. Бургер с индейкой и сочными овощами
12. И очень быстро всё съедаем, потому что ждать ну просто не возможно:) Бургер с индейкой и сочными овощами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.