Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Быстрый кокосово-шоколадный рулет

Время приготовления: 30 минут

Категория: десерты

Изображение к рецепту Быстрый кокосово-шоколадный рулет

Ингредиенты:

  • Для шоколадного слоя:
  • сахар: 20 г
  • кипяток: 100 мл
  • алкоголь: 1 ст. л.
  • какао-порошок: 2 ст. л.Для кокосового слоя:
  • кокосовая стружка: 100 г
  • сахарная пудра: 60 г
  • сахар ванильный: ½ ч. л.
  • сливочное масло: 80 г

Описание

 Такой рулетик делала в январе 3 раза.  Отлично взять в гости, удивить эффектной подачей друзей, самим полакомиться  Да на корпоративе у сына он вызвал большое внимание,  хотя делается из простых продуктов, только немного нужно терпения! 

Пошаговое приготовление:

1. Для тёмного шоколадного слоя возьмём рассыпчатое печенье и измельчим его в крошку. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
2. Какао смешать с сахаром. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
3. Влить горячую воду и немного ароматного рома или бальзама (по желанию). Перемешать. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
4. Вылить, не остужая, в крошку из печенья. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
5. Вот такое густое "тесто" получается. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
6. Мягкую тёплую массу разминаем по плотной плёнке, потом прокатываем слегка скалкой (если скалка пластиковая, за деревянную не ручаюсь, что не прилипнет!). Я нашла плотный пакет и разрезала его на две половинки, получилось 2 прямоугольника. Плёнку я на всякий случай смазала чайной ложкой растительного масла без запаха. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
7. Для белого сливочного слоя смешиваем кокосовую стружку с пудрой и ванилью. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
8. Добавляем мягкое масло. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
9. Эта масса не такая податливая, липнет к рукам. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
10. Поэтому я её наносила не сразу на тёмный слой, а подстраховалась и распределила по щепотке на вторую часть пакета отдельно! Плёнку опять же слегка промазала кисточкой с маслом. Выровнять слой не получилось. Даже моя неприлипающая скалка тут прилипала! Быстрый кокосово-шоколадный рулет
11. Для сборки рулета я проделала такой трюк: быстрым движением рук перевернула белый пласт на тёмным кокосом вниз и аккуратно сняла плёнку (хорошо снялась!). Быстрый кокосово-шоколадный рулет
12. Теперь скатываем пласты в рулет, отодвигая плёнку и слегка прижимая по всей длине. Пустот при разрезе не должно быть! Быстрый кокосово-шоколадный рулет
13. Рулет ведёт себя послушно, сильно его не трогаем (он мягкий), только завернём в ту же плёнку и отправим в холодильник на пару часов или в морозилку (если срочно надо!). Быстрый кокосово-шоколадный рулет
14. Теперь достаём и острым ножом отрезаем (вернее пропиливаем без усилий) кусочки-порции от рулета толщиной в 1 см. Держим рулет в холодильнике. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
15. Подаём вот так, разложив веером, чтобы полюбоваться красивым разрезом. Быстрый кокосово-шоколадный рулет
16. Угощаемся, друзья! Быстрый кокосово-шоколадный рулет
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.