Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром

Время приготовления: 50 минут

Категория: выпечка

Выпечка с овощами Авторская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • мука: 375 г
  • крупные луковицы: 2 шт.
  • ветчина: 200 г
  • сливочное масло: 135 г
  • чеддер: 100 г
  • молоко: 225 г
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ст. л.
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль морская: ½ ч. л.

Описание

Ветчина подойдет и куриная, и из индейки, а сыр можно взять любой твердый.

Пошаговое приготовление:

1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Нарезать кубиками 125 г предварительно охлажденного сливочного масла. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
3. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
4. В чаше комбайна соединить нарезанное масло, муку с разрыхлителем и измельчить все в крошку, затем влить 125 мл молока и все взбить. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
5. Тесто переложить в миску, влить оставшееся молоко и вымешать лопаткой. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
6. Лук почистить и нарезать полукольцами. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
7. Разогреть в сковороде оливковое и оставшееся сливочное масло и обжаривать лук; когда он станет прозрачным и слегка золотистым, всыпать сахар, перемешать и обжарить еще немного. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
8. Ветчину порезать маленькими кубиками. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
9. Сыр натереть на крупной терке. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
10. Треть ветчины и треть натертого сыра добавить в тесто и вымешать. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
11. Разъемную форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, равномерно выложить тесто, сверху разложить оставшуюся ветчину, затем слой обжаренного лука и посыпать все оставшимся натертым сыром. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
12. Выпекать пирог в разогретой духовке 25‒35 минут, пока тесто не пропечется. Быстрый пирог с ветчиной, луком и сыром
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.