Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Цельнозерновые батоны на пиве

Время приготовления: 2 часа

Категория: хлеб

Домашний хлеб
Изображение к рецепту Цельнозерновые батоны на пиве

Ингредиенты:

  • Основные
  • мука: 315 г
  • мука цельнозерновая: 125 г
  • соль: 1 ч. л.
  • мед жидкий: 2 ст. л.
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • дрожжи свежие: 18 г
  • вода: 50 мл
  • пиво: 250 мл

Описание

Какой же завтрак или обед без свежеиспеченного хлеба. Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт.

Пошаговое приготовление:

1. В миску просеять оба вида муки. Добавить соль, мед, масло и разведенные в теплой воде дрожжи. Перемешать. Цельнозерновые батоны на пиве
2. Пиво берем комнатной температуры (у меня полутемное, разливное).
Постепенно вливая пиво в смесь, замешиваем тесто. Я месила около 7 минут руками.
Ставим миску в теплое место на расстойку на 1 час.
Цельнозерновые батоны на пиве
3. Тесто должно увеличиться вдвое. Цельнозерновые батоны на пиве
4. Сделать из фольги такую форму для батонов, присыпать ее мукой. Разделить тесто на 3 части, сформировать батончики, слегка растянуть их. Оставить в теплом месте на 30-40 минут. Сделать надрезы.
На фото уже расстоявшиеся батоны.
Цельнозерновые батоны на пиве
5. Выпекать в разогретой до 220°C духовке в течении 20 минут.
Остудить, убрать фольгу.
Цельнозерновые батоны на пиве
6. Мякиш...
Батоны получаются мягкие, пышные с небольшим пивным ароматом и сладковатым вкусом.
Цельнозерновые батоны на пиве
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.