Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Черничный суп с яблочными клёцками

Время приготовления: 30 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты
Изображение к рецепту Черничный суп с яблочными клёцками

Ингредиенты:

  • При подаче
  • черника: 2 ст. л.
  • кардамон: 1 щепотка
  • гвоздика молотая: 1 щепотка
  • корица молотая: 1 щепоткаДля клёцок
  • яйца куриные: 1 шт.
  • манная крупа: 3 ст. л.
  • яблоки: 1 шт.
  • сахар: 1 ст. л.
  • сахар ванильный: 1 щепоткаДля супа
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • вода: 2 стакана
  • картофельный крахмал: 2 ст. л.
  • черника: 1 стакан

Описание

     Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом,  но вот в такой десертный супчик отлично подойдёт! А цвет притягивает внимание и повышает аппетит. 

Пошаговое приготовление:

1. Ягоду промыть, дать стечь, добавить сахар. Черничный суп с яблочными клёцками
2. Залить водой, довести до кипения, но не кипятить. Черничный суп с яблочными клёцками
3. Размять ягоду толкушкой. Черничный суп с яблочными клёцками
4. Процедить через сито. Черничный суп с яблочными клёцками
5. Снова поставить на огонь. Отдельно развести крахмал в небольшом количестве воды и сразу же тонкой струйкой ввести в чернику. Черничный суп с яблочными клёцками
6. Мешаем на огне до загустения, потом выключаем. Черничный суп с яблочными клёцками
7. Вот такие клёцки придумала к супчику: смешиваем тёртое яблочко, яйцо, манку, сахар и ваниль. Оставить набухать манку минут 10. Черничный суп с яблочными клёцками
8. Кипятим в кастрюле воду и с помощью двух чайных ложек формируем клёцки и опускаем в кипяток, помогаем открепиться от дна и варим пару минут. У меня вышло 12 штучек. Черничный суп с яблочными клёцками
9. Подача. Разливаем суп-кисель по порциям. Черничный суп с яблочными клёцками
10. Сверху красиво выложить половину клёцок. Черничный суп с яблочными клёцками
11. Верх можно припорошить из меленки с приправами для десертов. Черничный суп с яблочными клёцками
12. Положить сверху свежих ягод. Черничный суп с яблочными клёцками
13. И подавать на полдник или десерт! Черничный суп с яблочными клёцками
14. Такой суп-десерт съедается моментально и взрослыми и детьми))) Черничный суп с яблочными клёцками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.