Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Чесночный хлеб с петрушкой

Категория: хлеб

Изображение к рецепту Чесночный хлеб с петрушкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • пшеничная мука: 400 г
  • мука цельнозерновая: 350 г
  • дрожжи свежие: 40 г
  • яйцо: 1 шт.
  • чеснок: 8 зубчиков
  • соль: 1 ч. л.
  • петрушка зелень: 1 шт.
  • сахар: 1 щепотка
  • яичные желтки: 1 шт.
  • вода: 400 мл
  • оливковое масло: 40 мл

Описание

Предлагаю вашему вниманию очень ароматный и вкусный хлеб, который станет идеальным дополнением к супу или же его можно взять с собой на пикник и съесть с мясом! 

Пошаговое приготовление:

1. Дрожжи и сахар смешать с 1 стаканом воды и дать им постоять 5 минут и "заработать". Чесночный хлеб с петрушкой
2. Смешать в большой миске оба вида муки с солью. Чесночный хлеб с петрушкой
3. Яйцо взбить вилочкой с маслом. Чесночный хлеб с петрушкой
4. В муку ввести дрожжевую смесь и яйцо, постепенно добавляя второй стакан теплой воды замешиваем тесто. Чесночный хлеб с петрушкой
5. Чеснок почистить и продавить через пресс в тесто. Чесночный хлеб с петрушкой
6. Зелень нарубить мелко и также добавить в тесто. Чесночный хлеб с петрушкой
7. Перенести на присыпанный мукой стол, вымесить как следует, до гладкости. Месим достаточно интенсивно и долго. Около 5 минут.
Перенести тесто в смазанный маслом тазик и оставить в покое на 1 час, тесто вырастет примерно в 2 раза.
Чесночный хлеб с петрушкой
8. Поднявшееся тесто обмять и разделить на 8 частей. Чесночный хлеб с петрушкой
9. Из каждого куска теста сформировать шар. Чесночный хлеб с петрушкой
10. Укладываем их на противень, покрытый ковриком для выпечки на расстоянии друг от друга и даем им еще раз подняться примерно 30 минут. Чесночный хлеб с петрушкой
11. Через полчаса уже так). Смазываем желтком! Чесночный хлеб с петрушкой
12. Выпекаем 35 минут при 180 гр, готовый хлеб прикрыть х/б полотенцем и дать остыть! Чесночный хлеб с петрушкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.