Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: блины, оладьи, сырники

Блины с начинкой
Изображение к рецепту Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой

Ингредиенты:

  • Начинка
  • молоко сгущенное: по вкусу
  • мак: 50 г
  • молоко: 120 мл
  • лимонная цедра: 1 ч. л.
  • творог: 450 г
  • сахар: 60 г
  • сливки 20%: 120 млТесто
  • сахар: 50 г
  • соль: 1 щепотка
  • яйца куриные: 3 шт.
  • молоко: 350 мл
  • разрыхлитель: ½ ч. л.
  • пшеничная мука: 250 г
  • растительное масло: 30 мл
  • цитрусовый свежевыжатый сок: 180 мл

Описание

Блинчики получаются нежными и ароматными. Начинка многими любимая — творожная. Но не простая, а с толченым маком и лимонной цедрой. Начинка не сильно сладкая, поэтому готовые блинчики можно полить сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление:

1. Выжимаем сок из любых любимых цитрусовых. У меня были 2 апельсина и лимон.
Добавляем сахар и соль, размешиваем венчиком.
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
2. Добавляем яйца и молоко, размешиваем. Просеиваем муку и разрыхлитель, размешиваем до однородности. В конце добавляем масло. Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
3. Оставляем тесто отдохнуть на 10-15 минут.
Выпекаем блинчики на среднем огне с двух сторон. У меня получилось 18 штук.
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
4. Начинку можно приготовить заранее. Растираем мак в ступке или перемалываем на мясорубке. Добавляем горячее молоко и цедру. Оставляем на полчаса под крышкой. Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
5. Добавляем творог, сахар и сливки, взбиваем все в блендере до однородности. Сливками регулируем густоту начинки. Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
6. Готовые блинчики смазываем 1 ст. л. с горкой начинкой. Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
7. Скатываем трубочкой как на фото. Сверху можно полить сгущенным молоком.
Приятного чаепития!
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.