Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Цитрусовый пирог-перевертыш

Время приготовления: 1 час и 20 минут

Категория: выпечка

Пироги
Изображение к рецепту Цитрусовый пирог-перевертыш

Ингредиенты:

  • Цитрусы
  • мандарины: 3 шт.
  • лимоны: 1 шт.
  • сахар: 50 г
  • сливочное масло: 60 гТесто
  • сахар: 125 г
  • ванильная эссенция: 1 ч. л.
  • сливочное масло: 120 г
  • мука: 1 ½ стакана
  • соль: ½ ч. л.
  • сода: ½ ч. л.
  • молоко: 125 мл
  • яйца куриные: 3 шт.

Описание

 Очень простой, но вкусный пирог, по вкусу напоминающий шарлотку ( мамин вердикт) с карамельно-цитрусовыми нотками

Диаметр формы - 26 см.

Объем стакана - 250 мл.

Приятного чаепития:)

Пошаговое приготовление:

1. Муку смешать с солью и содой. Цитрусовый пирог-перевертыш
2. Цитрусы вымыть, обсушить.
Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
Цитрусовый пирог-перевертыш
3. В сковороде растопить сливочное масло и сахар. Цитрусовый пирог-перевертыш
4. Выложить нарезанные цитрусы. Цитрусовый пирог-перевертыш
5. Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут.
В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды.
Равномерно распределить цитрусы по форме.
Отставить в сторону.
Цитрусовый пирог-перевертыш
6. В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы. Цитрусовый пирог-перевертыш
7. Добавить мягкое сливочное масло и ваниль. Цитрусовый пирог-перевертыш
8. Добавить 1/3 часть муки, перемешать. Цитрусовый пирог-перевертыш
9. Влить 1/3 часть молока, перемешать.
Также поступить с остальной мукой и молоком.
Цитрусовый пирог-перевертыш
10. Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы.
Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут
* Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
Цитрусовый пирог-перевертыш
11. Взять большое плоское блюдо.

Готовый пирог остудить пару минут в форме.
Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму.
Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
Цитрусовый пирог-перевертыш
12. Приятного чаепития:) Цитрусовый пирог-перевертыш
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.