Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками

Время приготовления: 25 минут

Категория: супы и бульоны

Изображение к рецепту Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками

Ингредиенты:

  • Основные
  • кабачки: 500 г
  • яблоки: ½ шт.
  • лук репчатый: ½ шт.
  • сельдерей черешковый: 1 веточка
  • соль: по вкусу
  • паприка : по вкусу
  • вода - кипяток: 700 мл
  • морковь: 1 шт.
  • куркума: по вкусу
  • оливковое масло: 3 ст. л.
  • перец красный острый: по вкусу
  • хлеб цельнозерновой: 4 куска
  • пармезан: 1 ст. л.
  • куриное филе: 300 г

Описание

Быстро готовится, быстро съедается, хорошо насыщает и совесть не мучает.

Пошаговое приготовление:

1. Куриное филе порезать кубиками. В кастрюле разогреть 2 ст.ложки оливкового масла, добавить кусочек красного острого перца, обжарить на сильном огне куриное филе до румяной корочки. Филе переложить в тарелку, накрыть фольгой. Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
2. Лук и сельдерей порезать мелко, морковь - колечками. Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
3. В кастрюлю добавить 1 ст. ложку оливкового масла, обжарить лук. Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
4. К луку добавить морковь и сельдерей, готовить пару минут, помешивая. Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
5. Кабачки и яблоко почистить от кожуры и семечек, порезать кубиками. Добавить к овощам. Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
6. Залить кипятком, приправить специями (паприкой и куркумой), довести до кипения, убавить огонь и варить 15 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
Тостовый хлеб порезать кубиками, выложить на противень, посыпать тертым пармезаном, запечь в духовке.
Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
7. Готовый суп пробить блендером. В суп добавить куриное филе, прогреть. Готовый суп подавать с гренками.
Приятного аппетита!
Cуп-пюре с курицей, овощами и пармезановыми гренками
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.