Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Cвиные ребрышки в 2 этапа

Время приготовления: 2 часа

Категория: основные блюда

Мясо Ужин
Изображение к рецепту Cвиные ребрышки в 2 этапа

Ингредиенты:

  • Глазурь:
  • соевый соус: 1 ½ ст. л.
  • рисовый уксус: 1 ½ ст. л.
  • кетчуп томатный: 1 ½ ст. л.
  • горчица дижонская: 1 ½ ст. л.
  • мед жидкий: 1 ½ ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ½ ст. л.
  • соус чили: 2 ч. л.
  • приправа 5 специй (five spice): ½ ч. л.Маринад:
  • вода: 10 стаканов
  • рисовый уксус: ½ стакана
  • чеснок: 6 долек
  • лук белый: ½ шт.
  • соль: 2 ст. л.
  • приправа 5 специй (five spice): 1 ст. л.
  • перец чили хлопьями: 1 ч. л.
  • лавровый лист: 2 шт.
  • свиные ребра: 3 кг

Описание

Результат потрясающий, ребрышки очень быстро исчезают, тают из тарелок.

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим маринад. В холодную воду налить рисовый уксус, луковицу половину нарезать, также чеснок, добавить специи и лавровый лист. Поставить на огонь и довести до кипения. Cвиные ребрышки в 2 этапа
2. Свиные ребра помыть, пройтись острым ножом со стороны кости, так чтобы были видны разрезы как на фото. Cвиные ребрышки в 2 этапа
3. Разрезать ребрышки на сегменты. Cвиные ребрышки в 2 этапа
4. Выложить ребрышки в кипящий маринад и готовить примерно 1 час. Cвиные ребрышки в 2 этапа
5. Приготовить глазурь, все смешав. Cвиные ребрышки в 2 этапа
6. Окунать в глазурь небольшими партиями ребрышки и выкладывать на противень. Cвиные ребрышки в 2 этапа
7. Поставить в разогретую духовку на 190°C на 15 мин. Перевернуть и вновь смазать оставшейся глазурью. Вернуть вновь в духовку на 15 мин. Cвиные ребрышки в 2 этапа
8. Подаем к столу, можно вновь смазать остатками глазури. Cвиные ребрышки в 2 этапа
9. Приятного аппетита. Cвиные ребрышки в 2 этапа
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.