Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Домашний торт

Время приготовления: 1 час

Категория: десерты

Торты
Изображение к рецепту Домашний торт

Ингредиенты:

  • Название
  • клубника: 150 г
  • малина: 100 г
  • черника: 100 гБисквит
  • разрыхлитель: 1 ч. л.
  • соль: 1 щепотка
  • сахар: 120 г
  • мука: 100 г
  • сливочное масло: 2 ст. л.
  • яйца куриные: 3 шт.
  • яичные желтки: 3 шт.
  • молоко 3,6%: 60 млКрем
  • молоко 3,6%: 400 мл
  • яичные желтки: 4 шт.
  • сахар: 6 ст. л.
  • сахар ванильный: 20 г
  • кукурузный крахмал: 1 ст. л.
  • мука: 2 ст. л.
  • сливочное масло: 80 г

Описание

Очень люблю летом готовить этот тортик, так как готовится он быстро и продукты для торта всегда есть под рукой. Бисквит получается очень нежный и пропитывать его не нужно, просто нужно дать торту настояться. Фрукты подойдут любые, а количество сахара и масла в креме можно регулировать.

P.S.: Приятного Вам отпуска!

Пошаговое приготовление:

1. Бисквит: можно приготовить по этому рецепту.http://www.edimdoma.ru/retsepty/78827-limonnyy-rulet
Только форма нужна 20 (см) и выпекать нужно 1 час.
Домашний торт
2. Готовый бисквит аккуратно извлечь из формы, выложить на решетку и дать остыть. Остывший бисквить накрыть полотенцем и дать вылежаться 8 часов. Домашний торт
3. Крем: желтки смешать с сахаром, ванильным сахаром, мукой и крахмалом. Домашний торт
4. Молоко подогреть.Теплое молоко смешать с желтковой массой. Домашний торт
5. Вернуть на огонь и варить постоянно помешивая до загустения. Домашний торт
6. Готовый крем перелить в миску, накрыть пленкой и дат остыть. Домашний торт
7. Масло и крем должны быть одинаковой температуры.Взбить масло. Постепенно начать добавлять крем, взбивать пока масса не станет однородной и пышной. Готовый крем отправить в холодильник на 2 часа. Домашний торт
8. Сборка: бисквит разрезать на 2 части. Домашний торт
9. Выложить половину кремя и разровнять. Домашний торт
10. Украсить клубникой. Домашний торт
11. Накрыть второй половиной бисквита. Смазать кремом, украсить малиной и черникой. Домашний торт
12. Отправить в холодильник на ночь. Домашний торт
13. Приятного аппетита! Домашний торт
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.