Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Два бисквита.

Категория: выпечка

Бисквит Взбивать Выпекать, запекать Рецепты для пикника
Изображение к рецепту Два бисквита.

Описание

Решала эти два рецепта совместить вместе. Они очень похожи, просто в одном немного больше жидкости и муки. Белый бисквит получается очень нежным и мягким. За его идею хочу поблагодарить Юсю.) и Аленушку, за прекрасны рецепт тортика Этот бисквит делала специально для торта, в котором хотелось сделать разноцветные коржи. Розовый бисквит получился немного плотнее, но тоже достаточно нежный.При выпечке розового бисквита, очень важно его не передержать! Как только он готов нужно сразу же достать из духовки, так как есть большая вероятность того что он станет не нежно розовым, а коричневым. Бисквиты, желательно, перед смазыванием крема разрезать и дать постоять коржам 2-3 часа. Режутся бисквиты очень хорошо, можно разрезать на достаточно тонкие коржи.Розовый бисквит
4 белка
3 ст.л. муки (с горкой)
3 ст. л. крахмала(с горкой)
200 гр. сахара
100 гр. маргарина
2 ст.л. молока
3/4 ст. свекольного сока
1 п. ванильного сахара
1 п. разрыхлителя (12 гр)
0,5 ч.л. лимонной кислоты щепотка соли.
Белый бисквит.
4 белка
2,5 ст.л. муки ( с горкой)
2,5 ст.л. крахмала (с горкой)
100 гр. маргарина
4-6 ст.л. молока
1 п. ванильного сахара
1,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л. лимонной кислоты
щепотка соли

Пошаговое приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 гр. Разъемную форму покрыть пергаментной бумагой.
Вылить тесто.
Выпекать 30-40 минут, до сухой деревянной шпажки.
Два бисквита.
2. ... Два бисквита.
3. Ввести белки в тесто в три приема. Два бисквита.
4. Белки взбить с лимонной кислотой, добавить сахар(100 гр.) взбивать до стойких пиков. Два бисквита.
5. Добавить растопленное масло и молоко. Два бисквита.
6. Белый бисквит.
Муку, разрыхлитель, 100 гр. сахара, соль смешать.
Два бисквита.
7. Духовку разогреть до 180 гр.
На дно разъемной формы положить пергаментную бумагу.
Вылить тесто.
Выпекать 30-40 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
Два бисквита.
8. ... Два бисквита.
9. ... Два бисквита.
10. В три приема ввести белки в тесто. Два бисквита.
11. ... Два бисквита.
12. Добавить сахар. Взбивать до стойких пиков. Два бисквита.
13. Белки вбить с лимонной кислотой. Два бисквита.
14. Хорошо перемешать. Два бисквита.
15. Влить свекольный сок. Два бисквита.
16. Добавить растопленный маргарин, смешать. если получается сильно плотная маса, добавить 2-3 ст. л. молока. Два бисквита.
17. Муку,крохмал соль, разрыхлитель, 100 гр. сахара смешать. Два бисквита.
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.