Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Экспресс - карри с рисом

Время приготовления: 20 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто
Изображение к рецепту Экспресс - карри с рисом

Ингредиенты:

  • Основные
  • рис басмати: 100 ст. л.
  • скумбрия: 125 г
  • лук зеленый: 1 пучок
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • карри: 2 ч. л.
  • яйца куриные: 2 шт.
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу

Описание

Если времени в обрез, продуктов минимум, а хочется чего-нибудь необычного - приготовьте это блюдо! Меня в нём привлёк, в первую очередь, яркий солнечный цвет, которого так не хватает зимой и, конечно, доступность продуктов. Рецепт с немецкого сайта и он очень простой. Я даже не стала делать пошаговые фото :-)

В ингредиентах нет необходимого продукта, поэтому пишу здесь: нужна 1 банка  (125 г) филе скумбрии в оливковом масле.

Порошок карри добавляйте на свой вкус от 1 до 2 чайных ложек. Рис удобнее брать быстрого приготовления в пакетах.

Пошаговое приготовление:

1. Отварите рис в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Яйца сварите до полужидкого желтка.
2. Слейте масло из консервной банки, кусочки рыбы разделите на более мелкие и удалите части позвоночника. Лук помойте, обсушите и нарежьте кольцами.
3. Нагрейте масло в большой сковороде. Насыпьте туда же порошок карри и быстро обжарьте, затем добавьте рис, хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. Зеленый нарезанный лук смешайте с рисом, готовьте ещё 1 мин.
4. Яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль пополам.
Жареный рис приправьте солью и перцем, положите к нему кусочки скумбрии.
Подавайте с яйцами. Мне понравилось это необычное сочетание, поэтому рекомендую и вам!
Экспресс - карри с рисом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.