Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Экзотический салат из пасты с ананасом, моцареллой и ветчиной

Время приготовления: 30 минут

Категория: салаты и винегреты

С фруктами
Изображение к рецепту Экзотический салат из пасты с ананасом, моцареллой и ветчиной

Ингредиенты:

  • Основные
  • паста: 400 г
  • ананасы: 800 г
  • оливковое масло: 5 ст. л.
  • сахар коричневый: 1 ст. л.
  • ветчина: 200 г
  • моцарелла: 150 г
  • уксус: 2 ст. л.
  • мед: 1 ст. л.
  • перец: по вкусу
  • кинза свежая: 1 горсть
  • перец розовый: по вкусу
  • лимоны: 1 шт.

Описание

Вкусный и интересный по составу салат) еще и сытный к тому же) для тех, кто любит сладко-соленые, контрастные сочетания)) В рецепте в качестве зелени предлагается кервель. Знаю, что он встречается довольно редко, поэтому кинза вместо него сюда отлично подходит.

Пошаговое приготовление:

1. Пасту отвариваем "аль денте". Ананас режем кубиками. Обжариваем его пару минут в 1 ст.л. оливкового масла. Посыпаем коричневым сахаром и даем ему слегка карамелизироваться. Оставляем остывать.
2. Ветчину режем кубиками. Моцареллу - также. Или используем моцареллу в виде небольших шариков, отлично подходящих для салатов.
3. Для заправки взбиваем лимонный сок, винный уксус, мед и 4 ст.л. оливкового масла. Солим, перчим и добавляем измельченный кервель (или, кинзу, например).
4. В салатнице перемешиваем все ингредиенты, поливаем заправкой, посыпаем розовым перцем и подаем. Приятного аппетита)
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.