Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

Время приготовления: 1 час и 30 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты

Изображение к рецепту Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

Ингредиенты:

Основные
грецкие орехи: 300 г
мед жидкий: 2 ст. л.
вино красное сухое: 250 г
сливки 33-35% : 300 г
сахарная пудра: 1 ст. л.
чернослив без косточек: 500 г

Описание

Время так быстро пролетело и уже наступил 2016 год!!!

От души поздравляю всех "жителей" сайта Едим Дома с наступившим Новым Годом и желаю в Новом Году здоровья, семейного благополучия, счастья, любви и исполнения всех желаний, даже самых дерзких и казалось бы несбыточных.

Хочу предложить вам очень мной любимый десерт фаршированного чернослива грецким орехом, томленным в красном сухом вине и поданным в облаке взбитых сливок. Это очень-очень вкусно, хоть и очень калорийно.

Пошаговое приготовление:

1. Чернослив тщательно моем и начиняем ядрами грецкого ореха.
Я старалась нафаршировать половинкой ореха.
Укладываем наш чернослив с орехом в емкость с толстым дном, в которой будем варить его в вине. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

2. Емкость ставим на газ, заливаем вином, чтобы чернослив был практически погружен в вино.
Ждем пока вино закипит, снимем образовавшуюся пенку и убавляем газ на минимум. Оставляем чернослив томится минут 15-20.
Остужаем, до температуры чтобы можно было влить 2 столовые ложки меда. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

3. Вливаем жидкий мед, аккуратно перемешиваем чернослив и оставляем до полного остывания.
Накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на ночь.
У меня до подачи чернослив сутки простоял в холодильнике. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

4. Достаем настоявшийся чернослив.
Взбиваем сливки со столовой ложкой сахарной пудры. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

5. Укладываем чернослив в удобную посуду, в которой будем подавать на стол (в креманках или вазочках). Слой чернослива, слой сливок... Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

6. Сверху посыпаем рубленным грецким орехом или же украшаем по своему усмотрению.
Подаем к столу, угощаемся и угощаем гостей.
Сплошное блаженство для любителей чернослива и грецкого ореха. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

7. Вот такой торт я готовила к новогоднему столу.
Фаршированный чернослив дополнил вкус этого мега шоколадного торта.
В принципе ради этого торта я его и готовила ;) Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

8. Точно такой же торт, независимо от меня готовил и мой брат, только без чернослива))), одним словом родственники. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

9. Похвастаюсь еще и пряниками своими :)
Деткам, к основным купленным подаркам готовила, сама получила удовольствие от процесса. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

10. "Украшательство" происходило глубокой ночью потому такие фото.
Мне, как и многим кулинарочкам, времени катастрофически на все не хватало, а столько всего хотелось успеть. Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

11. Без символа года — обезьяны, конечно, не обошлось.
Всех поздравляю с Наступившим Новым Годом!!! Фаршированный чернослив со взбитыми сливками

Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!

Рецепты Дюкан:

Блины, оладьи

Блины, оладьи Блины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Посмотреть рецепты

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты) В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Посмотреть рецепты

Выпечка, десерты

Выпечка, десерты Популярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Посмотреть рецепты

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды Бутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Посмотреть рецепты

Напитки

Напитки Сейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Посмотреть рецепты

Несладкая выпечка

Посмотреть рецепты

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюд Все эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Посмотреть рецепты

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. Рецепты Готовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Посмотреть рецепты

Соусы

Посмотреть рецепты

Статьи:

Питание

Правильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Смотреть раздел

Полезное

Полезные статьи Есть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Смотреть раздел

Разное

Разное Совершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Смотреть раздел

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлей Если вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Смотреть раздел

Спорт

Статьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.

Смотреть раздел