Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фаршированный лук-порей

Время приготовления: 2 часа

Категория: основные блюда

Овощи Рыба Варить, тушить Диетическое меню Рецепты для пикника Старше 7 лет Постные блюда Авторская Рецепты для пароварки
Изображение к рецепту Фаршированный лук-порей

Ингредиенты:

  • Основные
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец острый зеленый: ¼ шт.
  • кабачки молодые: 200 г
  • помидоры: 400 г
  • морковь: 200 г
  • петрушка зелень: 1 шт.
  • лук-порей: 1 шт.

Пошаговое приготовление:

1. Из филе рыбы приготовить фарш с помощью комбайна. Рыбный фарш солить, перчить. Нашинковать мелко петрушку (с веточками), перемешать. Фаршированный лук-порей
2. У лука-порея отрезать круглую и толстую часть. Два раза по 6 сантиметров.
Зеленый стебель нашинковать полосками.
Морковь нарезать кружками, затем нашинковать полосками шириной 2 миллиметра.
Фаршированный лук-порей
3. Овощи, кабачок и помидоры помыть. Фаршированный лук-порей
4. Кабачок нарезать кружками, затем нашинковать полосками шириной 3 миллиметра. Фаршированный лук-порей
5. Овощи, морковь, лук порей, кабачок жарить с растительном маслом на сковороде с антипригарным покрытием. Фаршированный лук-порей
6. Горький перец ¼ часть и целых два зубца чеснока мелко нарезать (чеснок необходимо нарезать!). Добавить на сковороду к овощам. Фаршированный лук-порей
7. Из круглых частей лука-порея, отрезанных по 6 сантиметров, сделать трубочки для фаршировки. Необходимо трубочки варить две минуты в кипящей воде и процедить через сито. Фаршированный лук-порей
8. Наполнить, остывшие трубочки готовым фаршем. Фаршированный лук-порей
9. Со свежих помидоров с помощью комбайна приготовить томатный сок. Фаршированный лук-порей
10. Фаршированный порей положить в форму для выпекания, добавить пассированные овощи. Фаршированный лук-порей
11. В томатный сок солить, положить мелко нарезанную петрушку. Налить к луку-порею с овощами.
Поставить в духовку и выпекать 30 минут при температуре 190 градусов.
В пароварке готовим на пару 30 минут, в зависимости от размера порея.
В мультиварке устанавливаем режим запекания 30 минут.
Фаршированный лук-порей
12. Готовое блюдо. Фаршированная зеленая, круглая часть лука-порея получилась вкусной, мне понравилась.
Приятного аппетита!
Фаршированный лук-порей
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.