Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фаршированный сладкий перец

Категория: основные блюда

Овощи Мясо Обед Ужин
Изображение к рецепту Фаршированный сладкий перец

Ингредиенты:

  • Основные
  • лук репчатый: 1 шт.
  • морковь: 1 шт.
  • баклажан: ½ шт.
  • лук зеленый: 2 стебля
  • красный болгарский перец: 2 шт.
  • перец болгарский желтый: 2 шт.
  • говяжий фарш: 500 г
  • моцарелла: 125 г
  • яйцо: 2 шт.
  • соль: по вкусу
  • перец черный свежемолотый: по вкусу
  • сливки: 200 мл
  • мускатный орех : 1 щепотка
  • овощной бульон: 125 мл
  • оливковое масло: 2 ст. л.

Пошаговое приготовление:

1. Репчатый лук, морковь и баклажан нарезать мелкими кубиками. Фаршированный сладкий перец
2. Зелёный лук нарезать кольцами. Фаршированный сладкий перец
3. Стручки сладкого перца разрезать вдоль пополам, удалить семена и перегородки. Фаршированный сладкий перец
4. Разогреть оливковое масло и обжарить в нём мясо. Фаршированный сладкий перец
5. Добавить овощи и тушить 15 минут. Посолить и поперчить по вкусу. Фаршированный сладкий перец
6. Взбить венчиком яйца со сливками, добавив мускатный орех, соль и перец по вкусу. Фаршированный сладкий перец
7. Добавить фарш с овощами и хорошо перемешать. Фаршированный сладкий перец
8. Половинки перцев заполнить фаршем, выложить в форму, влить бульон и запекать в разогретой до 200 ° С духовке 20 минут. Фаршированный сладкий перец
9. Моцареллу нарезать ломтиками и выложить на начинку. Запекать ещё 15 минут. Фаршированный сладкий перец
10. Приятного аппетита:)) Фаршированный сладкий перец
11. Мой пост об опробованных рецептах смотрите здесь http://www.edimdoma.ru/club/posts/17043-polyubivshiesya-retsepty-chast-9-sladkaya Фаршированный сладкий перец
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.