Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фасоль с печеным перцем

Категория: основные блюда

Изображение к рецепту Фасоль с печеным перцем

Ингредиенты:

  • Для подачи
  • яйцо: 1 шт.
  • сыр: по вкусу
  • кинза: по вкусуОсновные
  • помидоры консервированные в собственном соку: 400 г
  • болгарский красный перец: 2 шт.
  • оливковое масло: 1 ст. л.
  • чеснок: 2 зубчика
  • перец чили: 1 шт.
  • зира: 1 ч. л.
  • кориандр: 1 ч. л.
  • молотая сладкая паприка: 1 ч. л.
  • красная фасоль: 180 г
  • соль морская: по вкусу
  • лук репчатый: 1 шт.

Описание

Очень вкусное яркое блюдо! Настоятельно советую приготовить! Рецепт из журнала "Хлеб-соль".

Пошаговое приготовление:

1. Фасоль замочить в холодной воде не менее, чем на 4 ч. Отварить, следуя инструкции на упаковке. Фасоль с печеным перцем
2. Духовку разогреть до 220 град, запечь перцы, дав им слегка почернеть. Фасоль с печеным перцем
3. Накрыть перцы фольгой, чтобы пропотели. Очистить от кожицы и семян, мелко нарезать. Фасоль с печеным перцем
4. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить нарезанные лук и чеснок, довести лук до прозрачности. Фасоль с печеным перцем
5. Перец чили освободить от плодоножки и семян, мелко нарезать.
В ступке растереть зиру и кориандр. Всыпать в сковороду вместе с перцем чили. Готовить 2 мин.
Фасоль с печеным перцем
6. Затем добавить в сковороду помидоры, паприку и фасоль. Я взяла томатный продукт от Tomato Gusto, в нем – только свежие томаты, соль, лавровый лист и семена укропа.
Прогреть смесь на сковороде.
Фасоль с печеным перцем
7. Керамические формочки смазать оливковым маслом, выложить томатно-фасолевый соус, сверху разбить яйцо, посыпать тертым сыром.
Отправить в духовку, разогретую до 200 град. на 12 мин.
Фасоль с печеным перцем
8. Подавать, посыпав зеленью (в моем случае – кинза, она очень хорошо гармонирует с фасолью, томатами, зирой).
Очень вкусно с хлебушком от Татьяны (Солоха), это теперь мой любимый хлеб! http://www.edimdoma.ru/retsepty/63713-hleb-iz-detstva
Фасоль с печеным перцем
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.