Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Феттучине с тыквенным соусом и беконом

Время приготовления: 1 час

Категория: основные блюда

Паста
Изображение к рецепту Феттучине с тыквенным соусом и беконом

Ингредиенты:

  • Основные
  • феттучине: 250 г
  • тыква: 600 г
  • сливки 33-35% : 200 мл
  • чеснок: 2 зубчика
  • соль: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • бекон: 100 г

Описание

Сытное осеннее блюдо для холодных вечеров. В нем отлично сочетается сладкая тыква, нежный сливочный соус и соленый хрустящий бекон. Вид пасты выбирайте на свой вкус.

Пошаговое приготовление:

1. Тыкву разрезаем на кусочки и запекаем в духовке при температуре 200 С около 20-30 минут до мягкости. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
2. Даем остыть. Снимаем шкурку, режем на небольшие кусочки. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
3. Чеснок чистим и нарезаем на кусочки. Складываем тыкву и чеснок в чашу и пюрируем блендером до однородного состояния. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
4. Бекон нарезаем на тонкие ломтики. Укладываем ломтики на тарелку, разделяя бумажными салфетками или бумажными полотенцами. Поверх последнего кусочка также кладем салфетки.

Они впитают лишний жир, защищая микроволновку от брызг жира.
Феттучине с тыквенным соусом и беконом
5. Готовим в микроволновке в обычном режиме несколько минут. Время зависит от вашей микроволновки и самого бекона. Я обычно проверяю бекон после каждой минуты — кусочки должны получиться очень хрустящими.

Дайте немного остыть и сразу же снимите бекон с бумажных салфеток, чтобы он не прилип.
Феттучине с тыквенным соусом и беконом
6. Мелко нарезаем ломтики бекона. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
7. Феттуччине отвариваем в соответствии с рекомендациями на упаковке. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
8. Тыквенное пюре помещаем в сковородку, разогреваем на среднем огне, помешивая. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
9. Добавляем сливки и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
10. В готовый соус добавляем феттуччине. Хорошо перемешиваем. Феттучине с тыквенным соусом и беконом
11. Раскладываем по тарелкам. Посыпаем каждую порцию хрустящим беконом и подаем сразу же.

Приятного аппетита!
Феттучине с тыквенным соусом и беконом
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.