Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Филе белой рыбы с грибами

Время приготовления: 40 минут

Категория: основные блюда

Рыба Грибы
Изображение к рецепту Филе белой рыбы с грибами

Ингредиенты:

  • Основные
  • растительное масло: 3 ст. л.
  • соус: 100 мл
  • грибы белые сухие: 1 горсть
  • лук репчатый: 5 головок
  • соевый соус: 3 ст. л.
  • сахар: 1 ч. л.
  • перец черный молотый: по вкусу
  • базилик сушеный: по вкусу
  • рыба белая филе: 500 г

Описание

Все очень просто. У меня филе калуги: такая большая-пребольшая рыба, мясо по вкусу напоминает куриное. Для маринада использовала итальянскую заправку по рецепту Алевтины  в ингредиентах обозначен как соус.

Пошаговое приготовление:

1. Рыбу разделываем на филе. Филе белой рыбы с грибами
2. Каждое филе делим на 4 части. Филе белой рыбы с грибами
3. Складываем в судок, заливаем маринадом, накрываем пленкой и отправляем в холодильник мариноваться. У меня до утра. Филе белой рыбы с грибами
4. Грибы заливаем горячей водой на 20 минут. Филе белой рыбы с грибами
5. Лук режем полукольцами и на растительном масле пассеруем, затем добавляем грибы и продолжаем тушить, понемногу добавляя воду, в которой были грибы. Когда жидкость испарится, добавляем соевый соус и сахар, перец и базилик и, помешивая, готовим до выпаривания жидкости. Филе белой рыбы с грибами
6. Рыба промариновалась, выкладываем ее на гриль. Филе белой рыбы с грибами
7. И готовим с двух сторон по 3 минуты с каждой стороны. Филе белой рыбы с грибами
8. В противень выкладываем подготовленные грибы. Филе белой рыбы с грибами
9. Сверху выкладываем филе и отправляем в разогретую до 100 градусов духовку на 15 минут. Филе белой рыбы с грибами
10. Рыба готова. Филе белой рыбы с грибами
11. Накрываем на стол и угощаемся. Дети ели так. Филе белой рыбы с грибами
12. А я люблю минимализм в таких случаях. Филе белой рыбы с грибами
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.