Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фрикадельки "Ёжики"

Время приготовления: 55 минут

Категория: основные блюда

Рис, ризотто Мясо Ужин Варить, тушить Жарить
Изображение к рецепту Фрикадельки "Ёжики"

Ингредиенты:

  • Основные
  • говяжий фарш: 500 г
  • лук репчатый: ½ головки
  • соль: ½ ч. л.
  • сельдерейная соль: ½ ч. л.
  • перец черный свежемолотый: ⅛ ч. л.
  • чесночный порошок: ⅛ ч. л.
  • растительное масло: по вкусу
  • томатный соус: 1 г
  • вустерширский соус: 2 ч. л.
  • сахар коричневый: 2 ст. л.
  • рис длиннозерный: ½ стакана

Описание

Известный и испробованный многими рецепт фрикаделек с говяжьим фаршем и рисом.

Пошаговое приготовление:

1. Отварить предварительно рис до полуготовности. Воду слить. Фрикадельки "Ёжики"
2. Смешать говяжий не жирный фарш с солью и черным перцем, добавить мелко порубленный лук, чесночный порошок, соль сельдерейную. Фрикадельки "Ёжики"
3. Добавить рис и перемешать хорошо. Фрикадельки "Ёжики"
4. Сформировать в фрикадельки/шарики небольшого размера. Выложить на горячую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон. Фрикадельки "Ёжики"
5. Приготовить соус в небольшой кастрюле/емкости. Смешать томатный соус с коричневым сахаром, вустерширским соусом, холодной водой 1/2 стакана. Фрикадельки "Ёжики"
6. Вылить соус поверх фрикаделек. Закрыть крышкой и тушить 40 минут на медленном огне. Фрикадельки "Ёжики"
7. Отварить спагетти как сказано на упаковке. Слить воду. Фрикадельки "Ёжики"
8. Подаем с фрикадельками, полив соусом. Приятного аппетита. Фрикадельки "Ёжики"
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.