Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фриттата с пастой и красным песто

Время приготовления: 20 минут

Категория: основные блюда

Паста Яйца Фриттаты и омлеты Итальянская Завтрак с юлией высоцкой Рецепт юлии высоцкой

Ингредиенты:

  • Для красного песто
  • кедровые орехи: 2 горсти
  • помидоры вяленые в масле: 5 шт.
  • чеснок: 1 зубчик
  • небольшой пучок кинзы: 1 шт.
  • небольшой пучок петрушки: 1 шт.
  • небольшой пучок базилика: 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin: 100 мл
  • перец черный свежемолотый: 1 щепотка
  • соль морская: 1 щепоткаОсновные
  • яйца куриные: 3 шт.
  • макароны-бантики: 150 г
  • сыр: 50 г
  • оливковое масло: 1 ст. л.

Описание

Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина.

Пошаговое приготовление:

1. Макароны отварить согласно инструкции на упаковке, воду слить. Фриттата с пастой и красным песто
2. Кедровые орехи подрумянить на сухой разогретой сковороде. Фриттата с пастой и красным песто
3. Чеснок почистить, раздавить и удалить горькую сердцевину. Фриттата с пастой и красным песто
4. Приготовить песто: в чаше блендера соединить вяленые помидоры, чеснок, листья кинзы, петрушки и базилика, добавить орехи, посолить, поперчить, влить оливковое масло Extra Virgin и взбить все в однородный соус. Фриттата с пастой и красным песто
5. Добавить к макаронам 2 ст. ложки красного песто, влить 2 ст. ложки кипяченой воды и перемешать. Фриттата с пастой и красным песто
6. Сыр натереть на крупной терке, отправить к макаронам и перемешать. Фриттата с пастой и красным песто
7. Добавить яйца и еще раз все перемешать. Фриттата с пастой и красным песто
8. Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить макароны с яйцами, равномерно распределить и жарить фриттату под крышкой до готовности. Фриттата с пастой и красным песто
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.