Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Фруктово-ореховая колбаса

Время приготовления: 20 минут

Категория: десерты

Фруктово-ягодные десерты Рецепт дня
Изображение к рецепту Фруктово-ореховая колбаса

Ингредиенты:

  • Для панировки
  • кунжутные семечки: 1 ст. л.Специи
  • кардамон стручки: 3 шт.
  • корица молотая: 0,3 ч. л.Основные
  • апельсиновая цедра: 1 шт.
  • курага: 100 г
  • грецкие орехи рубленые: 2 горсти
  • кунжутные семечки: 1 ст. л.
  • подсолнечные семечки: 1 ст. л.
  • льняное семя: 1 ч. л.
  • финики без косточек: 100 г

Описание

Хочется сладенького, но без сахара! Вкусного, но не вредного! Такая «колбаса» выручит вас в минуты приятного чаепития) 

За рецепт спасибо Наташе (ariel 7777)! 

Пошаговое приготовление:

1. Курагу замочить, если твердая, промыть, отжать. От количества оставшейся влаги будет зависеть мягкость колбасы. У меня получилась довольно мягкая, но лучше сделать поплотнее. Фруктово-ореховая колбаса
2. С финиками проделываем то же самое, даем стечь воде, отжимаем хорошо. Фруктово-ореховая колбаса
3. Орехи чистим, ломаем на мелкие кусочки. Если все перемолоть на мясорубке, то ломать не нужно. Фруктово-ореховая колбаса
4. Берем любые семечки. У меня микс из черного и белого кунжута,льна и подсолнечника. Фруктово-ореховая колбаса
5. Насыпаем семечки и орехи в сковороду. Фруктово-ореховая колбаса
6. Обжарим или прокалим в духовке. Фруктово-ореховая колбаса
7. Сухофрукты пропустить через мясорубку. Фруктово-ореховая колбаса
8. Высыпать обжаренные орехи-семечки, смешать. Фруктово-ореховая колбаса
9. Натереть цедру с одного апельсина. Фруктово-ореховая колбаса
10. Перетереть с основной массой. Фруктово-ореховая колбаса
11. Раздавить кардамон. Фруктово-ореховая колбаса
12. Высыпать в колбасу вместе с корицей. Фруктово-ореховая колбаса
13. В пищевой пакет раскладываем всю массу. Фруктово-ореховая колбаса
14. Катаем в колбаску. Убираем на 2 ч в холодильник. Фруктово-ореховая колбаса
15. Прокатать застывшую колбасу в семечках. Фруктово-ореховая колбаса
16. Нарезать при подаче на ломтики. Если пропустить все вместе через мясорубку, думаю, можно получить ломтики и потоньше. Фруктово-ореховая колбаса
17. Храним в холодильнике, достаем, когда тянет к сладкому) Фруктово-ореховая колбаса
18. Очень приятный перекус-десерт получился! Фруктово-ореховая колбаса
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.