Любая диета может быть опасна! Проконсультируйтесь с врачами! Мовою агресора не підтримується

Газированная сангрия с минералкой

Время приготовления: 2 часа и 30 минут

Категория: напитки

Сангрия Нарезать
Изображение к рецепту Газированная сангрия с минералкой

Ингредиенты:

  • Основные
  • лед: по вкусу
  • гвоздика: 5 шт.
  • корица: 1 шт.
  • перец душистый горошком: 5 шт.
  • анис звездочки: 2 шт.
  • кардамон зерна: 3 шт.
  • груши: 1 шт.
  • апельсины: 1 шт.
  • лимоны: 1 шт.
  • персики: 2 шт.
  • сливы: 2 шт.
  • вино красное полусладкое: 1000 мл
  • вода минеральная газированная: 1 бутылка
  • яблоки сладкие: 2 шт.

Описание

Сангрия (sangría, в переводе с испанского «кровь») – алкогольный коктейль крепостью 4-9 градусов, приготовленный на основе разбавленного водой красного вина с добавлением кусочков фруктов. Сангрия – напиток, который с развитием туризма и барной культуры стал популярен по всему миру. Появилась сангрия в XIX веке. Тогда испанские собиратели фруктов работали на плантациях с бурдюком разбавленного вина, куда в течение дня выжимали фруктовый сок. По вкусу и крепости условно выделяют 5 видов сангрии:

Тихая (обычная) – делается из красного вина с обязательным добавлением апельсинов, лимонов и винограда, обладает кисло-сладким вкусом с цитрусовым оттенком.
Фруктовая – отличается широким разнообразием фруктов, чем их больше, тем лучше. Кроме апельсинов и лимонов фруктовая сангрия может содержать клубнику, персик, виноград, банан, яблоко, ананас, грейпфрут и т.д.
Белая – в рецепте красное вино заменяется белым, остальные ингредиенты не меняются.
Игристая – готовится на основе шампанских вин, несоленой минеральной воды или газировки (содовой). Считается, что углекислый газ усиливает вкус сангрии, внося в него цветочные и ореховые нотки.
Крепкая – нарезанные фрукты предварительно замачиваются в крепком спиртном (ром, виски, коньяк) на 6-12 часов, затем добавляется вино и вода. В зависимости от выбранных пропорций крепкая сангрия содержит 14-18 оборотов спирта.

Я предлагаю попробовать игристую сангрию на минеральной газированной воде.

Пошаговое приготовление:

1. Фрукты хорошо помыть и обсушить. Газированная сангрия с минералкой
2. Тонкими пластинами нарезать цитрусовые. Газированная сангрия с минералкой
3. Затем яблоки и груши. Газированная сангрия с минералкой
4. И кусочками нарезать сливы и персики. Газированная сангрия с минералкой
5. Подготовить специи. Газированная сангрия с минералкой
6. Положить в большой кувшин или кастрюлю фрукты и добавить специи. Газированная сангрия с минералкой
7. Залить фрукты вином и дать настояться пару часов. Газированная сангрия с минералкой
8. Затем налить сангрию на 2/3 бокала. Газированная сангрия с минералкой
9. Добавить лед. Газированная сангрия с минералкой
10. Долить минералку, аккуратно перемешать. Газированная сангрия с минералкой
11. И наслаждаться!
Приятного аппетита!
Газированная сангрия с минералкой
Обратите внимание, что данный рецепт не относиться к диете Дюкана!
Рецепты Дюкан:
Блины, оладьи

Блины, оладьиБлины, блинчики, оладьи – блюда из жидкого теста, выливаемого на раскалённую жарочную поверхность с жиром.

Салаты

Вкусные Салаты (Рецепты)В наши дни понятие «салаты» трактуется широко, это блюдо готовят из множества компонентов – от овощей до мяса и рыбы. Основное правило при этом – сочетаемость продуктов.

Выпечка, десерты

Выпечка, десертыПопулярность выпечки высока как в давние времена, так и сегодня. Несмотря на ее высокую калорийность, сладкие пирожки, кексы и торты любили и любят сейчас. Никакой праздник или торжество не обходятся без сладкого.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутербродыБутерброды, пожалуй, самый универсальный и популярный вид кулинарных блюд. Готовят их не только в качестве перекуса на работу или как закуску на пикник, но и на праздничное застолье или фуршет.

Напитки

НапиткиСейчас вряд ли кто догадывается, что слово «напиток», призванное обозначать все, что мы пьем, стало широко употребляться в русском языке не так уж давно — примерно 100 лет тому назад.

Несладкая выпечка

Несладкая выпечка

Первые блюда

Первые блюда. Простые рецепты первых блюдВсе эти блюда объединяет одно - жидкости в них на много больше. Первые блюда актуальны в любое время года, их готовят каждый день. Одни супы согреют и насытят в холодный зимний или осенний день, другие создадут весеннее настроение, а третьи подарят приятную свежесть в летний зной.

Вторые блюда

Полезные Вторые блюда. РецептыГотовят вторые блюда на основе мяса и субпродуктов, птицы, рыбы и других даров моря, круп и овощей, яиц и грибов, а также молочных продуктов.

Статьи:
Питание

ПитаниеПравильное питание — это основа здорового образа жизни. Читайте полезные публикации на тему, что есть, чтобы жить энергичной жизнью, и как получать от еды удовольствие.

Полезное

Полезные статьиЕсть много полезной и нужной информации о питании, которую нужно знать даже тем, кто не сидит на диете. Читайте полезное в данном разделе.

Разное

РазноеСовершенно разные публикации, которые сложно определить в какую-то категорию, но, возможно такие публикации будут вам интересны.

Рецепты напитков и коктейлей

Рецепты напитков и коктейлейЕсли вы устали пить воду или банальные коктейли и напитки по рецептам, которые готовят все кому не лень, то вам в этот раздел. Тут можно почитать различные рецепты и советы, и найти для себя какой-нибудь новый рецепт напитка по вашему вкусу.

Спорт

СпортСтатьи про спорт и о спорте, интересные и полезные статьи на спортивные темы, статьи про здоровье и здоровый образ жизни.